국립세종도서관
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정책자료
양조
식초의 건강기능효과 구명 및 상품성 증진 기술 개발
·저자:
건국대학교 이충환
·발행처:
농촌진흥청
·발행연도:
201602
정책자료
양조
목적에 맞는 벼품종의 선택
·저자:
정석태
·발행처:
[전주] : [농촌진흥청],
·발행연도:
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정책자료
전통
양조
산물의 기능성 소재화 기술개발 및 미용기능 제품화에 관한 연구 = Study on development of traditional winery functional products for industrial application
·저자:
이충환 주관연구책임자 최지호 제1세부연구책임자 박신영 제2세부연구책임자
·발행처:
수원 : 국립농업과학원, 20120228
·발행연도:
20120228
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정책자료
유용
양조
미생물의 활용기술 개발 : 완결과제 최종보고서 = Application technology of useful brewing microorganisms
·저자:
국립농업과학원 주관연구기관 여수환 주관연구책임자, 2세부 책임자[1964-] 백성열 1세부 책임자, 연구원 정석태 연구원 최지호 연구원 최한석 연구원 박혜영 연구원 조영목 연구원 김주연 연구원 백창호 연구원 이유정 연구원
·발행처:
[전주] : 농촌진흥청, 2014
·발행연도:
2014
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정책자료
농가형
양조
식초 제조 및 상품화기술 개발 에 관한 연구
·저자:
여수환 주관연구책임자 정석태 연구원 최지호 연구원 최한석 연구원 백성열 연구원 최혜선 연구원 박혜영 연구원 김주연 연구원 백창호 연구원
·발행처:
수원 : 국립농업과학원, 201202
·발행연도:
201202
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정책자료
쌀 막걸리(탁주)의
양조
최적화기술 개발 에 관한 연구 = Brewing process optimization of Rice-Makgeolli (Takju)
·저자:
여수환 주관연구책임자 최지호 연구원 정석태 연구원 백성열 연구원 최혜선 연구원 박혜영 연구원 김주연 연구원 백창호 연구원 최한석 제2세부연구책임자 조영목 연구원 왕계군 연구원 이승화 연구원 권경희 연구원 김유진 연구원
·발행처:
수원 : 국립농업과학원, 201201
·발행연도:
201201
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정책자료
유용
양조
미생물의 활용기술 개발
·저자:
국립농업과학원 여수환
·발행처:
농촌진흥청
·발행연도:
201402
정책자료
전통주의
양조
기반 구축 및 과학화 연구
·저자:
국립농업과학원 최지호
·발행처:
농촌진흥청
·발행연도:
201401
정책자료
향약술의
양조
법 과학화 및 품질 현대화기술 개발에 관한 연구
·저자:
국립농업과학원 정석태
·발행처:
농촌진흥청
·발행연도:
201002
정책자료
국내외 주요
양조
용 포도 품종 선택 시 고려해야할 추위에 견디는 능력 비교 : 장과류 유전자원 평가, 활용 및 보존
·저자:
원예원 과수과
·발행처:
전주 : 농촌진흥청,
·발행연도:
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