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도서명[시장맞춤형 느타리류 신품종 개발 및 보급 : golden seed 프로젝트사업 2단계 최종보고서], 저자[프로젝트연구기관명: 국립원예특작과학원 ;세부프로젝트연구기관명: 국립원예특작과학원,경기도농업기술원,한국농수산대학 산학협력단 ;참여기관명: 힘찬,한국버섯원균영농조합법인 ;프로젝트연구책임자: 오민지 ;세부프로젝트연구책임자: 오민지,백일선,류재산 ;참여기관책임자: 신종무,한용식]
일반도서
시장맞춤형 느타리류 신품종 개발 및 보급 : golden seed 프로젝트사업 2단계 최종보고서
·저자:
프로젝트연구기관명: 국립원예특작과학원 ;세부프로젝트연구기관명: 국립원예특작과학원,경기도농업기술원,한국농수산대학 산학협력단 ;참여기관명: 힘찬,한국버섯원균영농조합법인 ;프로젝트연구책임자: 오민지 ;세부프로젝트연구책임자: 오민지,백일선,류재산 ;참여기관책임자: 신종무,한용식
·발행처:
농림축산식품부 해양수산부 농촌진흥청 산림청
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 525.49-22-7
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[식용곤충을 활용한 프리미엄(휴먼그레이드) 반려동물 간식 수출연구사업단 : 수출전략기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 전남대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 조용훈 ;협동연구책임자: 류정표]
일반도서
식용
곤충을 활용한 프리미엄(휴먼그레이드) 반려동물 간식 수출연구사업단 : 수출전략기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 전남대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 조용훈 ;협동연구책임자: 류정표
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 527.89-22-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[쌍별귀뚜라미 가수분해물을 이용한 고부가가치 소재 및 제품개발 : 유용농생명자원산업화기술개발 연구개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 한미양행 ;공동연구기관명: 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단,경민대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 정명수 ;공동연구책임자: 정윤화,김수희]
일반도서
쌍별귀뚜라미 가수분해물을 이용한 고부가가치 소재 및 제품개발 : 유용농생명자원산업화기술개발 연구개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 한미양행 ;공동연구기관명: 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단,경민대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 정명수 ;공동연구책임자: 정윤화,김수희
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 527.89-22-4
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[2022 가공식품 세분시장 현황 : 식용유], 저자[농림축산식품부,한국농수산식품유통공사 [편]]
일반도서
2022 가공식품 세분시장 현황 :
식용
유
·저자:
농림축산식품부,한국농수산식품유통공사 [편]
·발행처:
농림축산식품부 한국농수산식품유통공사
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574.75-22-9
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 동아대학교산학협력단 ;협동연구기관명: 경상남도농업기술원,원네스팜,도시와농부,한국베름 ;주관연구책임자: 김은경 ;협동연구책임자: 배성문,양성운,김진권,한권일]
일반도서
식용
곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 동아대학교산학협력단 ;협동연구기관명: 경상남도농업기술원,원네스팜,도시와농부,한국베름 ;주관연구책임자: 김은경 ;협동연구책임자: 배성문,양성운,김진권,한권일
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.6-21-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[곤충자원의 신속한 산업화를 위한 핵심모델 개발 : 농생명산업기술개발사업 2021년도], 저자[주관연구기관: 한국
식용
곤충연구소 ;협동연구기관: 강원도농산물원종장,경남농업기술원,충남대학교 ;주관연구책임자: 김용욱 ;협동연구책임자: 석영식,배성문,윤영남]
일반도서
곤충자원의 신속한 산업화를 위한 핵심모델 개발 : 농생명산업기술개발사업 2021년도
·저자:
주관연구기관: 한국
식용
곤충연구소 ;협동연구기관: 강원도농산물원종장,경남농업기술원,충남대학교 ;주관연구책임자: 김용욱 ;협동연구책임자: 석영식,배성문,윤영남
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 527.89-21-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화 : 맞춤형혁신 식품 및 천연안심소재기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 선그린 ;협동연구기관명: 경기대학교 산학협력단,세종대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 김진환 ;협동연구책임자: 김현석,신학동]
일반도서
흑국균을 이용한 천연 흑(black) 식품색소 개발 및 상업화 : 맞춤형혁신 식품 및 천연안심소재기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 선그린 ;협동연구기관명: 경기대학교 산학협력단,세종대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 김진환 ;협동연구책임자: 김현석,신학동
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.6-21-8
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[깻잎, 표고버섯 및 송화버섯을 이용한 천연 한식용 향미유 개발 : 맞춤형혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 한불화농 ;협동연구기관명: 한국식품연구원 ;주관연구책임자: 황남준 ;협동연구책임자: 이상훈]
일반도서
깻잎, 표고버섯 및 송화버섯을 이용한 천연 한
식용
향미유 개발 : 맞춤형혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 한불화농 ;협동연구기관명: 한국식품연구원 ;주관연구책임자: 황남준 ;협동연구책임자: 이상훈
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.5-21-4
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[밀웜 대량사육을 위한 자동화 시스템 개발 : 농축산물안전유통소비기술개발사업(역매칭) 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 김용옥]
일반도서
밀웜 대량사육을 위한 자동화 시스템 개발 : 농축산물안전유통소비기술개발사업(역매칭) 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 김용옥
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 527.89-21-4
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[밀웜을 활용한 대체육 제조 기술 및 이를 활용한 제품의 산업화 제조공정 개발 : 농축산물안전유통소비기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 류정표]
일반도서
밀웜을 활용한 대체육 제조 기술 및 이를 활용한 제품의 산업화 제조공정 개발 : 농축산물안전유통소비기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 케일 ;주관연구책임자: 류정표
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.64-21-1
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곤충 저변 확대를 위한 조리법 연구 및 가공기술 개발 최종보고서
·저자:
국립농업과학원 주관연구기관 한미양행 협동연구기관 경민대학교 협동연구기관
·발행처:
세종 : 농림축산식품부, 20190114
·발행연도:
20190114
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정책자료
식용
곤충 특별전 및 심포지엄
·저자:
국립농업과학원 제주특별자치도곤충산업협회
·발행처:
완주군 : 농촌진흥청 국립농업과학원 농업생물부, 20181102
·발행연도:
20181102
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정책자료
식용
곤충을 이용한 고부가가치 기능성 식품 소재 발굴 및 산업화 기술 개발 최종보고서 = The development of industrialization techniques and material of edible insects R&D report
·저자:
남도농산 주관연구기관명 전남대학교.산학협력단 협동연구기관명 이회춘 주관연구책임자 이준호 협동연구책임자
·발행처:
[세종] : 농림축산식품부, 20180214
·발행연도:
20180214
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