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도서명[쌀의 대량 소비 촉진을 위한 현미스낵 생산 시스템 및 제품 개발 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 태환자동화산업 ;협동연구기관명: 다손 ;주관연구책임자: 김용환 ;협동연구책임자: 조은경]
일반도서
쌀
의 대량 소비 촉진을 위한 현미스낵 생산 시스템 및 제품 개발 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 태환자동화산업 ;협동연구기관명: 다손 ;주관연구책임자: 김용환 ;협동연구책임자: 조은경
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2019
·청구기호:
정책 574.6-22-8
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[흑하랑 상추의 lactucin을 유효성분으로 하는 deep sleep 케어용 메디푸드 제품개발 : 맞춤형 혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 전남바이오산업진흥원 ;협동연구기관명: 흙마루영농조합법인,지리산
쌀
농업회사법인 ;주관연구책임자: 이승제 ;협동연구책임자: 위일환,위길숙]
일반도서
흑하랑 상추의 lactucin을 유효성분으로 하는 deep sleep 케어용 메디푸드 제품개발 : 맞춤형 혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 전남바이오산업진흥원 ;협동연구기관명: 흙마루영농조합법인,지리산
쌀
농업회사법인 ;주관연구책임자: 이승제 ;협동연구책임자: 위일환,위길숙
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 594.37-22-10
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[쌀 원산지 검정을 위한 신속 유전자분석 기술 개발 : 쌀 원산지 검정기술의 유용성 검증 및 기술 보급 = Development of rapid genetic testing method for rice origin authentication : validation and dissemination of genetic testing method for rice origin authentication], 저자[주관연구기관명: 코젠바이오텍 ;주관연구책임자: 남용석 ;연구원: 김수복,백묘아,홍성원,최선미,김진혁 ;협동연구기관명: 동국대학교 식품공학과 ;협동연구책임자: 홍광원]
일반도서
쌀
원산지 검정을 위한 신속 유전자분석 기술 개발 :
쌀
원산지 검정기술의 유용성 검증 및 기술 보급 = Development of rapid genetic testing method for rice origin authentication : validation and dissemination of genetic testing method for rice origin authentication
·저자:
주관연구기관명: 코젠바이오텍 ;주관연구책임자: 남용석 ;연구원: 김수복,백묘아,홍성원,최선미,김진혁 ;협동연구기관명: 동국대학교 식품공학과 ;협동연구책임자: 홍광원
·발행처:
농림수산식품부
·발행연도:
2011
·청구기호:
정책 524.2-14-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[프리미엄 쌀 브랜드 제품 개발을 통한 쌀 수출 활성화 : 농식품수출비즈니스전략모델구축 2022년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 건국대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 시드피아,레이팜코리아,CJ제일제당 ;주관연구책임자: 이주현 ;협동연구책임자: 조유현,이승준,정지원]
일반도서
프리미엄
쌀
브랜드 제품 개발을 통한
쌀
수출 활성화 : 농식품수출비즈니스전략모델구축 2022년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 건국대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 시드피아,레이팜코리아,CJ제일제당 ;주관연구책임자: 이주현 ;협동연구책임자: 조유현,이승준,정지원
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2023
·청구기호:
정책 522.1-23-65
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[쌀 가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화 : 미래형혁신식품기술연구개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 엄지식품 ;협동연구기관명: 베리앤바이오식품연구소,순천향대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 서병철 ;협동연구책임자: 송지영,문세훈]
일반도서
쌀
가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화 : 미래형혁신식품기술연구개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 엄지식품 ;협동연구기관명: 베리앤바이오식품연구소,순천향대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 서병철 ;협동연구책임자: 송지영,문세훈
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574.71-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[영유아식의 베트남 수출상품화 개발 연구 : 농식품수출비즈니스전략모델 2022년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 한국식품연구원 ;협동연구기관명: 한국
쌀
가공식품협회,트리마란 ;주관연구책임자: 박종대 ;협동연구책임자: 성정민,이종규,황신희]
일반도서
영유아식의 베트남 수출상품화 개발 연구 : 농식품수출비즈니스전략모델 2022년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 한국식품연구원 ;협동연구기관명: 한국
쌀
가공식품협회,트리마란 ;주관연구책임자: 박종대 ;협동연구책임자: 성정민,이종규,황신희
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574.62-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 한불화농 ;제1협동연구기관명: 동국대학교 산학협력단 ;제2협동연구기관명: 전북대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 황남준 ;제1협동연구책임자: 이광근 ;제2협동연구책임자: 김미나경민]
일반도서
국내 향료산업 활성화를 위한 두류,
쌀
유래 천연향료 소재 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 한불화농 ;제1협동연구기관명: 동국대학교 산학협력단 ;제2협동연구기관명: 전북대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 황남준 ;제1협동연구책임자: 이광근 ;제2협동연구책임자: 김미나경민
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.52-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[수입 전분대체 고품질 쌀 전분 소재 대량 생산기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 대상 ;협동연구기관명: 경기대학교 산학협력단,경희대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 한국식품연구원 ;주관연구책임자: 박경옥 ;협동연구책임자: 김현석,백무열,홍정선]
일반도서
수입 전분대체 고품질
쌀
전분 소재 대량 생산기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 대상 ;협동연구기관명: 경기대학교 산학협력단,경희대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 한국식품연구원 ;주관연구책임자: 박경옥 ;협동연구책임자: 김현석,백무열,홍정선
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.71-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[쌀, 옥수수 및 전분을 원료로 한 식품용기의 결합제 개발성과를 활용한 친환경 식품용기 개발 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 자연동화 ;주관연구기관책임자: 배병옥]
일반도서
쌀
, 옥수수 및 전분을 원료로 한 식품용기의 결합제 개발성과를 활용한 친환경 식품용기 개발 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 자연동화 ;주관연구기관책임자: 배병옥
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 578-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[반습식 쌀가루 제분공정의 최적화 및 쌀가루 품질 표준화 연구 : 농축산물안전유통소비기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 농협경제지주 식품연구원 ;참여기관명: 농협식품 ;주관연구책임자: 석문식 ;연구원: 배민정,김형배,이소영,차새미,유지민,김예지]
일반도서
반습식
쌀
가루 제분공정의 최적화 및
쌀
가루 품질 표준화 연구 : 농축산물안전유통소비기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 농협경제지주 식품연구원 ;참여기관명: 농협식품 ;주관연구책임자: 석문식 ;연구원: 배민정,김형배,이소영,차새미,유지민,김예지
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.71-23-2
·자료이용하는곳:
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