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도서명[한국전통식품 고구마 조청의 수출상품 개발 최종보고서 = Development of export product using Korea treditional[i.e. traditional] sweet potato jochung], 저자[주관연구기관명: 현대에프엔비 ;주관연구책임자: 박승만]
일반도서
한국전통식품 고구마 조청의 수출상품 개발 최종보고서 = Development of export product using Korea treditional[i.e. traditional] sweet potato jochung
·저자:
주관연구기관명: 현대에프엔비 ;주관연구책임자: 박승만
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2017
·청구기호:
정책 574.02-18-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[김치 종균 활성 극대화 및 종균 김치 최적 제조 공정법 개발 : 기술사업화지원사업 2022년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 세계김치연구소 ;공동연구기관명: 뜨레찬 ;주관연구책임자: 김태운 ;공동연구책임자: 김광호]
일반도서
김치 종균 활성 극대화 및 종균 김치 최적
제조
공정법 개발 : 기술사업화지원사업 2022년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 세계김치연구소 ;공동연구기관명: 뜨레찬 ;주관연구책임자: 김태운 ;공동연구책임자: 김광호
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2023
·청구기호:
정책 574.024-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[풋귤의 아임계수 가수분해물 제조 및 체중조절 식품 개발 : 맞춤형 혁신식품 기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 제주농장 ;협동연구기관명: 제주대학교 산학협력단 ;주관 연구책임자: 유석규 ;협동1 연구책임자: 임상빈 ;협동2 연구책임자: 한상훈]
일반도서
풋귤의 아임계수 가수분해물
제조
및 체중조절 식품 개발 : 맞춤형 혁신식품 기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 제주농장 ;협동연구기관명: 제주대학교 산학협력단 ;주관 연구책임자: 유석규 ;협동1 연구책임자: 임상빈 ;협동2 연구책임자: 한상훈
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 594.37-22-5
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[당뇨 전 단계 맞춤형 식사대용식 및 즉석밥 제조기술 개발 : 맞춤형혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 한국식품연구원 ;협동연구기관명: 메타센테라퓨틱스 ;주관연구책임자: 최희돈 ;협동연구책임자: 최원희]
일반도서
당뇨 전 단계 맞춤형 식사대용식 및 즉석밥
제조
기술 개발 : 맞춤형혁신식품 및 천연안심소재 기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 한국식품연구원 ;협동연구기관명: 메타센테라퓨틱스 ;주관연구책임자: 최희돈 ;협동연구책임자: 최원희
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 512.54-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[식물성 대체고기 제조 기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 대상 ;협동연구기관명: 세종대학교 산학협력단,건국대학교 산학협력단,전주대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 김유환 ;협동연구책임자: 김용휘,최미정,신정규]
일반도서
식물성 대체고기
제조
기술 및 이를 활용한 수출 전략형 한식기반 제품 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 대상 ;협동연구기관명: 세종대학교 산학협력단,건국대학교 산학협력단,전주대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 김유환 ;협동연구책임자: 김용휘,최미정,신정규
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574.9-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 세계김치연구소 ;협동연구기관명: 뜨레찬,하늘농산,한성식품 ;주관연구책임자: 김태운,협동연구책임자: 김광호,구현아,차성관]
일반도서
김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 세계김치연구소 ;협동연구기관명: 뜨레찬,하늘농산,한성식품 ;주관연구책임자: 김태운,협동연구책임자: 김광호,구현아,차성관
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.805-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 동아대학교산학협력단 ;협동연구기관명: 경상남도농업기술원,원네스팜,도시와농부,한국베름 ;주관연구책임자: 김은경 ;협동연구책임자: 배성문,양성운,김진권,한권일]
일반도서
식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 동아대학교산학협력단 ;협동연구기관명: 경상남도농업기술원,원네스팜,도시와농부,한국베름 ;주관연구책임자: 김은경 ;협동연구책임자: 배성문,양성운,김진권,한권일
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.6-21-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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도서명[대두/완두콩 단백질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산 : 고부가가치기술개발사업 2021년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 커넥위드 ;주관연구책임자: 홍수연]
일반도서
대두/완두콩 단백질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(vegan) 휴대용 간편식 시리얼의
제조
및 생산 : 고부가가치기술개발사업 2021년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 커넥위드 ;주관연구책임자: 홍수연
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 574.756-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[스마트 제조혁신 기술개발사업 : 2020년도 예비타당성조사 보고서], 저자[주관연구기관명: 한국과학기술기획평가원 ;내부연구진: 정정규,안광수,전수경]
일반도서
스마트
제조
혁신 기술개발사업 : 2020년도 예비타당성조사 보고서
·저자:
주관연구기관명: 한국과학기술기획평가원 ;내부연구진: 정정규,안광수,전수경
·발행처:
과학기술정보통신부
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 580.427-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[광폭(1.2m급) 열처리형 알루미늄 소성가공재 제조기술 개발 : 민군겸용기술개발 = A development of manufacturing technology for wide-width(1.2m) rolled plate of heat-treatable aluminum alloy : dual use technology], 저자[주관연구기관명: 동양에이케이코리아 ;주관연구책임자: 김인달 ;연구원: 정찬욱,이지영,김선구,최지훈,김해겸,오경석,김종헌 ;공동연구기관명(I): 국방과학연구소 ;공동연구책임자: 박태원 ;연구원: 이성,함진희,김영무 ;공동연구기관명(II): 한국생산기술연구원 ;공동연구책임자: 김규현 ;연구원: 강이승,원성재,소형섭,박지훈 ;공동연구기관명(III): 케이피씨 ;공동연구책임자: 연성일 ;연구원: 류승태,김일기,박성근]
일반도서
광폭(1.2m급) 열처리형 알루미늄 소성가공재
제조
기술 개발 : 민군겸용기술개발 = A development of manufacturing technology for wide-width(1.2m) rolled plate of heat-treatable aluminum alloy : dual use technology
·저자:
주관연구기관명: 동양에이케이코리아 ;주관연구책임자: 김인달 ;연구원: 정찬욱,이지영,김선구,최지훈,김해겸,오경석,김종헌 ;공동연구기관명(I): 국방과학연구소 ;공동연구책임자: 박태원 ;연구원: 이성,함진희,김영무 ;공동연구기관명(II): 한국생산기술연구원 ;공동연구책임자: 김규현 ;연구원: 강이승,원성재,소형섭,박지훈 ;공동연구기관명(III): 케이피씨 ;공동연구책임자: 연성일 ;연구원: 류승태,김일기,박성근
·발행처:
산업통상자원부 방위사업청
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 559.7722-21-1
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