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도서명[건강위험군 및 영양취약계층의 개선을 위한 맞춤형 고단백 스낵 제조 기술의 개발 및 사업화 : 고부가가치 식품기술개발사업 2019년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 가온앤 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,가온앤푸드 ;주관연구기관책임자: 강봉수 ;협동연구기관책임자: 조미숙,이학성]
일반도서
건강위험군 및 영양취약계층의 개선을 위한 맞춤형 고단백 스낵 제조 기술의 개발 및 사업화 : 고부가가치
식품
기술개발사업 2019년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 가온앤 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,가온앤푸드 ;주관연구기관책임자: 강봉수 ;협동연구기관책임자: 조미숙,이학성
·발행처:
농림축산
식품
부 농림
식품
기술기획평가원
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 574.6-20-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[가공식품활성화를 위한 분말(분체)살균 기술 및 장치 개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 2019년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 덕영엔지니어링 ;협동연구기관명: 경한,이화여자대학교 산학협력단,서울여자대학교 산학협력단,국민대학교 산학협력단 ;주관연구기관책임자: 이정우 ;협동연구기관책임자: 한균식,정명수,민세철,오세욱]
일반도서
가공
식품
활성화를 위한 분말(분체)살균 기술 및 장치 개발 최종보고서 : 고부가가치
식품
기술개발사업 2019년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 덕영엔지니어링 ;협동연구기관명: 경한,이화여자대학교 산학협력단,서울여자대학교 산학협력단,국민대학교 산학협력단 ;주관연구기관책임자: 이정우 ;협동연구기관책임자: 한균식,정명수,민세철,오세욱
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 574.02843-20-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[차세대 푸드테크 구현을 위한 마이크로디스펜싱 기반 신가공 생산기기 개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 제2차 연도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 링크솔루션 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,호서대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 최근식 ;협동연구책임자: 이진규,임석원]
일반도서
차세대 푸드테크 구현을 위한 마이크로디스펜싱 기반 신가공 생산기기 개발 최종보고서 : 고부가가치
식품
기술개발사업 제2차 연도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 링크솔루션 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,호서대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 최근식 ;협동연구책임자: 이진규,임석원
·발행처:
농림축산
식품
부 농림
식품
기술기획평가원
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 574.024-20-8
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[농산물 원산지 판별을 위한 대사체 지문 활용 플랫폼 기술 개발 : 첨단생산기술개발사업 2020년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 숭실대학교 산학협력단 ;참여기관명: 국립농산물품질관리원 ;주관연구책임자: 김영석 ;협동연구책임자: 서정아 ;참여기관책임자: 신병곤]
일반도서
농산물 원산지 판별을 위한 대사체 지문 활용 플랫폼 기술 개발 : 첨단생산기술개발사업 2020년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 숭실대학교 산학협력단 ;참여기관명: 국립농산물품질관리원 ;주관연구책임자: 김영석 ;협동연구책임자: 서정아 ;참여기관책임자: 신병곤
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 522.3-20-13
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[농산물을 활용한 고부가가치 천연 발효조미소재 및 관련 제품 개발 : 고부가가치식품기술개발사업 2019년도 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 샘표
식품
;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이대희 ;협동연구책임자: 이상미]
일반도서
농산물을 활용한 고부가가치 천연 발효조미소재 및 관련 제품 개발 : 고부가가치
식품
기술개발사업 2019년도 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 샘표
식품
;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이대희 ;협동연구책임자: 이상미
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 574.5-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[축산 스마트팜용 ICT 기자재 국산화 기술개발 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 다운 ;협동연구기관명: 이지팜,이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 최영경 ;협동연구책임자: 이성중,최병주]
일반도서
축산 스마트팜용 ICT 기자재 국산화 기술개발 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 다운 ;협동연구기관명: 이지팜,이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 최영경 ;협동연구책임자: 이성중,최병주
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2019
·청구기호:
정책 527-19-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[국산 농식품 자원의 활용도 증진 및 수입 소재 대체를 위한 가공적성연구 최종보고서 : 고부가가치기술개발사업 R&D report], 저자[주관연구기관명: 담터 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,세종대학교 산학협력단,단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 ;주관연구책임자: 장호림 ;협동연구책임자: 정명수,유상호,이형재]
일반도서
국산 농
식품
자원의 활용도 증진 및 수입 소재 대체를 위한 가공적성연구 최종보고서 : 고부가가치기술개발사업 R&D report
·저자:
주관연구기관명: 담터 ;협동연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단,세종대학교 산학협력단,단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 ;주관연구책임자: 장호림 ;협동연구책임자: 정명수,유상호,이형재
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2018
·청구기호:
정책 523.99-19-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[바이오기술을 이용한 식품첨가물 제조 동향 및 지원 방향 연구 = Trends analysis of the biotechnology-based food additives manufacturing and suggestion of supporting strategy : 용역연구개발과제 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이진규]
일반도서
바이오기술을 이용한
식품
첨가물 제조 동향 및 지원 방향 연구 = Trends analysis of the biotechnology-based food additives manufacturing and suggestion of supporting strategy : 용역연구개발과제 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이진규
·발행처:
식품
의약품안전평가원
·발행연도:
2018
·청구기호:
정책 574.06-20-4
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[할랄시장에 수출 가능한 장류 제품 개발 및 현지화 연구 최종보고서], 저자[주관연구기관명: CJ 제일제당 ;협동연구기관명: 펜타글로벌,이화여자대학교 ;주관연구책임자: 신혜원 ;협동연구책임자: 조영찬,정서진]
일반도서
할랄시장에 수출 가능한 장류 제품 개발 및 현지화 연구 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: CJ 제일제당 ;협동연구기관명: 펜타글로벌,이화여자대학교 ;주관연구책임자: 신혜원 ;협동연구책임자: 조영찬,정서진
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2018
·청구기호:
정책 574.45-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[천연소재 유리 고감미 건강기능성 감미료 및 설탕보완재 개발 최종보고서], 저자[주관연구기관명: 세종대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 대한제당,국민대학교 산학협력단,이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이수용 ;공동연구책임자: 유상호 ;협동연구책임자: 정상원,홍재희,김유리]
일반도서
천연소재 유리 고감미 건강기능성 감미료 및 설탕보완재 개발 최종보고서
·저자:
주관연구기관명: 세종대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 대한제당,국민대학교 산학협력단,이화여자대학교 산학협력단 ;주관연구책임자: 이수용 ;공동연구책임자: 유상호 ;협동연구책임자: 정상원,홍재희,김유리
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2017
·청구기호:
정책 574.1-17-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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정책자료
식품
의약품안전백서. 2020 = Ministry of food and drug safety white paper
·저자:
한국.
식품
의약품안전처 [편]
·발행처:
청주 :
식품
의약품안전처, 202004
·발행연도:
202004
온라인(원문)보기
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정책자료
식품
소재 및 반가공산업 현황조사 및 고부가가치 전략
·저자:
한국
식품
연구원 연구수행기관[]
·발행처:
[세종] : 농림축산
식품
부, 201902 [나주] : 한국농수산
식품
유통공사
·발행연도:
201902
온라인(원문)보기
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정책자료
식품
안전에 대한 소비자 만족도 향상을 위한 친환경 플렉소 인쇄 방법 개발 최종보고서 : 2018농
식품
연구성과후속지원사업 보고서
·저자:
SPC팩 주관연구기관
·발행처:
[세종] : 농림축산
식품
부, 20190630 [나주] : 농림
식품
기술기획평가원
·발행연도:
20190630
온라인(원문)보기