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도서명[식품미생물학 = Food microbiology], 저자[지은이: 유상렬,김정환,박명수,양지영,이인형,지근억,최상호,정희곤]
일반도서
식품
미생물학 = Food microbiology
·저자:
지은이: 유상렬,김정환,박명수,양지영,이인형,지근억,최상호,정희곤
·발행처:
수학사
·발행연도:
2014
·청구기호:
475.163-16-2
·자료이용하는곳:
일반자료실(서고)
상세정보
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도서명[먹으면 안 되는 10대 식품첨가물], 저자[지은이: 와타나베 유지 ;옮긴이: 김정환 ;감수자: 안지현]
일반도서
먹으면 안 되는 10대
식품
첨가물
·저자:
지은이: 와타나베 유지 ;옮긴이: 김정환 ;감수자: 안지현
·발행처:
싸이프레스
·발행연도:
2014
·청구기호:
574.06-14-4
·자료이용하는곳:
일반자료실(서고)
상세정보
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도서명[기능성 김치 유산균을 활용한 미강발효제품 개발 및 사업화], 저자[주관연구기관명: 조선대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 경희대학교 산학협력단,경상대학교 산학협력단,CJ제일제당 ;주관연구책임자: 최지영 ;협동연구책임자: 이재준,김해영,김정환,김아진]
일반도서
기능성 김치 유산균을 활용한 미강발효제품 개발 및 사업화
·저자:
주관연구기관명: 조선대학교 산학협력단 ;협동연구기관명: 경희대학교 산학협력단,경상대학교 산학협력단,CJ제일제당 ;주관연구책임자: 최지영 ;협동연구책임자: 이재준,김해영,김정환,김아진
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574.024-22-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련], 저자[연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,이용선,김창호,김정환,이욱직,이희성]
일반도서
중장기
식품
산업 진흥정책 방안 마련
·저자:
연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,이용선,김창호,김정환,이욱직,이희성
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574-23-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
[자료상태 미리보기]▾
도서명[중장기 식품산업 진흥정책 방안 마련 요약보고서], 저자[연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,이용선,김창호,김정환,이욱직,이희성]
일반도서
중장기
식품
산업 진흥정책 방안 마련 요약보고서
·저자:
연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,이용선,김창호,김정환,이욱직,이희성
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 574-23-4
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[2022년 농식품 소비정보 분석사업 결과 보고서], 저자[연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,구자춘,김종인,김종진,김용지,이욱직,안정욱,김정환,박진선 ;외부참여자: 권세혁,이상현,이지용,김남훈,유기환]
일반도서
2022년 농
식품
소비정보 분석사업 결과 보고서
·저자:
연구기관: 한국농촌경제연구원 ;연구책임자: 김상효 ;연구참여자: 이계임,구자춘,김종인,김종진,김용지,이욱직,안정욱,김정환,박진선 ;외부참여자: 권세혁,이상현,이지용,김남훈,유기환
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 522.31-23-15-1-5
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[복합종균과 마늘을 이용한 인지능력 개선과 안전성이 확보된 장류제조 = Development of fermented soy products ameliorating cognitive function and with improved microbial safety by using multiple starters and garlic], 저자[주관연구책임자: 김정환 ;연구원: 조민정,정선주,이재용,허경,박지영 ;기업책임자: 이창권 ;협동연구책임자: 신정혜,김정상 ;주관연구기관명: 경상대학교 ;참여기업명: 몽고
식품
;협동연구기관명: 남해마을연구소 ;협동연구기관명: 경북대학교]
일반도서
복합종균과 마늘을 이용한 인지능력 개선과 안전성이 확보된 장류제조 = Development of fermented soy products ameliorating cognitive function and with improved microbial safety by using multiple starters and garlic
·저자:
주관연구책임자: 김정환 ;연구원: 조민정,정선주,이재용,허경,박지영 ;기업책임자: 이창권 ;협동연구책임자: 신정혜,김정상 ;주관연구기관명: 경상대학교 ;참여기업명: 몽고
식품
;협동연구기관명: 남해마을연구소 ;협동연구기관명: 경북대학교
·발행처:
농림축산
식품
부
·발행연도:
2015
·청구기호:
정책 574.45-16-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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정책자료
식품
의약품안전백서. 2020 = Ministry of food and drug safety white paper
·저자:
한국.
식품
의약품안전처 [편]
·발행처:
청주 :
식품
의약품안전처, 202004
·발행연도:
202004
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정책자료
식품
소재 및 반가공산업 현황조사 및 고부가가치 전략
·저자:
한국
식품
연구원 연구수행기관[]
·발행처:
[세종] : 농림축산
식품
부, 201902 [나주] : 한국농수산
식품
유통공사
·발행연도:
201902
온라인(원문)보기
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정책자료
식품
안전에 대한 소비자 만족도 향상을 위한 친환경 플렉소 인쇄 방법 개발 최종보고서 : 2018농
식품
연구성과후속지원사업 보고서
·저자:
SPC팩 주관연구기관
·발행처:
[세종] : 농림축산
식품
부, 20190630 [나주] : 농림
식품
기술기획평가원
·발행연도:
20190630
온라인(원문)보기