국립세종도서관

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제과 크림 사전 : 인기 파티셰가 펼쳐 보이는 100가지 크림과 프티 가토 / 지은이 : 旭屋出版편집자 ;역자 : 이영미

·표제/책임표시사항 제과 크림 사전 : 인기 파티셰가 펼쳐 보이는 100가지 크림과 프티 가토 / 지은이 : 旭屋出版편집자 ;역자 : 이영미
·발행사항 서울 : Artisan bakers(아티장베이커스), 2021
·형태사항 159 p. :천연색삽화, 초상 ;29 cm
·주기사항 원표제:洋菓子クリームの事典 :人気パティシエによる100種類のクリームとプチガトーへの展開
원저자명: 旭屋出版
감수: 모태성
일본어 원작을 한국어로 번역
·표준번호/부호 ISBN: 9791196358853 13590: \32000
·분류기호 한국십진분류법-> 594.71 듀이십진분류법-> 641.815
·주제명 제과 제빵[製菓製--]크림(음식)[cream]

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신청	편/권차	편제	저작자	발행년도	등록번호	청구기호	자료있는 곳	자료상태	예약자	반납예정일	매체구분
			지은이: 旭屋出版편집자 ;역자: 이영미	2021	SE0000629458	594.71-21-44	일반자료실(2층)	대출 가능	0	-	인쇄자료(책자형)
			지은이: 旭屋出版편집자 ;역자: 이영미	2021	SE0000629459	594.71-21-44=2	일반자료실(서고)	서고 비치(온라인 신청 후 이용)	0	-	인쇄자료(책자형)