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곤충자원의 다각적 활용을 위한 전략적 식품소재 개발 및 상품화 : 최종보고서 / 주관연구기관명 : 농심 ;협동연구기관명 : 중앙대학교,세종대학교 ;위탁연구기관명 : 양주시농업기술센터 ;주관연구책임자 : 윤재원 ;협동연구책임자 : 어중혁,정장호 ;위탁연구책임자 : 조상섭

곤충자원의 다각적 활용을 위한 전략적 식품소재 개발 및 상품화 : 최종보고서 책표지

·표제/책임표시사항 곤충자원의 다각적 활용을 위한 전략적 식품소재 개발 및 상품화 : 최종보고서 / 주관연구기관명 : 농심 ;협동연구기관명 : 중앙대학교,세종대학교 ;위탁연구기관명 : 양주시농업기술센터 ;주관연구책임자 : 윤재원 ;협동연구책임자 : 어중혁,정장호 ;위탁연구책임자 : 조상섭
·발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2019
·형태사항 336장 :천연색삽화, 도표 ;30 cm
·총서사항 (고부가가치식품기술개발사업 R&D report)
·주기사항 참고문헌: 장 335-336
·표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-002757-01
·분류기호 한국십진분류법-> 527.89 듀이십진분류법-> 638
·주제명 식용 곤충[食用昆蟲]가공 식품[加工食品]

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신청	편/권차	편제	저작자	발행년도	등록번호	청구기호	자료있는 곳	자료상태	예약자	반납예정일	매체구분
			주관연구기관명: 농심 ;협동연구기관명: 중앙대학교,세종대학교 ;위탁연구기관명: 양주시농업기술센터 ;주관연구책임자: 윤재원 ;협동연구책임자: 어중혁,정장호 ;위탁연구책임자: 조상섭	2019	SE0000574661	정책 527.89-20-12	정책자료실(서고)	서고 비치(온라인 신청 후 이용)	0	-	인쇄자료(책자형)