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(생명을 살리는) 토종씨앗기행 30년 / 안완식 지음
(생명을 살리는) 토종씨앗기행 30년 책표지
  • ·표제/책임표시사항 (생명을 살리는) 토종씨앗기행 30년 / 안완식 지음
  • ·발행사항 서울 : 이유, 2020
  • ·형태사항 288 p. :천연색삽화 ;23 cm
  • ·주기사항 권말부록: 대한민국 '맛의 방주(Ark of Taste)' 100
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9791186127155  03480: \19000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 523.22  듀이십진분류법-> 631.521  
  • ·주제명 토종 종자[土種種子]종자[種子]
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권별정보 안내
신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
안완식 지음 2020 SE0000550612 523.22-20-2 일반자료실(2층) 대출 가능 0 - 인쇄자료(책자형) 
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자료상태가 ‘대출중’인 경우 해당 도서를 예약하여 도서 반납 시 우선적으로 대출받을 수 있는 서비스
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정부세종청사(6-3동, 2-1동)에 위치한 무인예약도서대출반납기에서 도서 수령‧반납이 가능한 서비스
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목차


목차

프롤로그 한국 토종작물 연구의 시작-6 

제1부 토종 찾아 10만리 
우리 토종작물의 뿌리를 찾아 떠난 남미 볼리비아-18 
씨앗 도둑-31 
토종 찾아 10만리-35 
지구 한 바퀴를 짊어지고 온 참외 종자 832품종-45 
북한 유전자원 전문가들과의 만남-50 
히말라야가 고향인 우리 종자-58 
만주로 갔다 돌아온 우리 고추, ‘귀향초’-65 
바빌로프식물산업연구소 100주년 기념 심포지엄 참가기-71

제2부 토종 찾아 삼천리 
최초의 토종수집 여행지, 충주댐 수몰지역-84 
진주 남강 수몰지역에서 찾은 ‘진주대평무’-92 
괴산이 고향인 토종종자를 찾아서-98 
선친께서 심으셨던 호래비밤콩-112 
강화군 교동면의 ‘약콩’, ‘오가피콩’-118 
녹구만이 마을에서 만난 토종종자들-125 
아찔했던 눈길과 토종감자, ‘울릉홍감자’-131 
강화 분홍감자와 지석리 강한옥 할머니-138 
푸른달걀콩이라는 뜻을 지닌 ‘푸른독세기콩’과 제주도의 토종작물-145 
휴전선이 가까운 포천 관인면 냉정마을에서 찾은 토종씨앗들-151 
토종의 보고, 은재말 허기순 할머니댁-157 
김치 맛이 일품인 우리 토종 ‘구억배추’-164 
동치미에 최고인 이천의 ‘게걸무’-175 
논산 매꽃마을의 ‘매꼬지상추’-180 
횡성 박부례 할머니의 ‘물고구마’ 사랑-187 
횡성 배영희 할머니의 ‘돼지감자’ 사랑-193 
정선 산골 사람들의 배고픔을 달래줬던 ‘왜무꾸’-200 
은쟁이길의 토종 할머니-205 
봄철 스태미나를 살리는, ‘부추’-213 
명호면 삼동리의 ‘노랑상추’-219 
태백산 줄기가 고향인 대립콩, ‘금강태’-225 
올챙이국수를 만드는 팔뚝만한 평창 ‘메옥수수’-231 
강화군 화도면 황언년 할머니의 토종 사랑-237 
상동리에서 만난 귀인 정옥현 토종할머니-244 
완주 이달막 할머니의 토종 사랑-252 
가보처럼 간직한 보다콩과 여우꼬리조-259 
옛이야기가 된 ‘푸른지대딸기’와 ‘채포딸기’-266 

에필로그 씨앗은 우주요, 토종은 생명이다-271 
부록 대한민국 ‘맛의 방주(Ark of Taste)’ 100-286