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간호와 영양 / 저자 : Carroll Lutz,Erin Mazur,Nancy Litch ;역자 : 모형중,변지훈,서송화,성미라,이정민 ;편저자 : 김분한,김선화,김순희,김인선,김정숙,김진경,김희숙,모형중,박순옥,박진화,서남숙,성미라,오금숙,윤송이,임은정,조준아,조하나,최선미,홍연란,황순정
간호와 영양 책표지
  • ·표제/책임표시사항 간호와 영양 / 저자 : Carroll Lutz,Erin Mazur,Nancy Litch ;역자 : 모형중,변지훈,서송화,성미라,이정민 ;편저자 : 김분한,김선화,김순희,김인선,김정숙,김진경,김희숙,모형중,박순옥,박진화,서남숙,성미라,오금숙,윤송이,임은정,조준아,조하나,최선미,홍연란,황순정
  • ·판사항 2판, 둘째판
  • ·발행사항 서울 : Fornurse(포널스 출판사), 2020
  • ·형태사항 463 p. :천연색삽화, 도표 ;28 cm
  • ·주기사항 원표제:Nutrition and diet therapy(6th ed.)
    참고문헌 수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9791157469888  93510: \30000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.1  한국십진분류법-> 512.8  듀이십진분류법-> 613.2  듀이십진분류법-> 610.73  
  • ·주제명 영양 교육[營養敎育]영양소[營養素]간호학[看護學]
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저자: Carroll Lutz,Erin Mazur,Nancy Litch ;역자: 모형중,변지훈,서송화,성미라,이정민 ;편저자: 김분한,김선화,김순희,김인선,김정숙,김진경,김희숙,모형중,박순옥,박진화,서남숙,성미라,오금숙,윤송이,임은정,조준아,조하나,최선미,홍연란,황순정 2020 SE0000530742 594.1-20-6 일반자료실(2층) 대출 가능 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


제1부 영양소의 역할

01 건강과 영양
02 탄수화물
03 지방
04 단백질
05 에너지 균형
06 비타민
07 무기질
08 수분
09 소화의 이해

제2부 간호와 영양

10 심혈관계 질환 식이
11 위장관질환 식이
12 당뇨병 식이
13 신장질환 식이
14 식이와 암
15 중환자의 영양
16 HIV와 AIDS 영양관리
17 말기 질환 영양관리

 정답
2015 한국인 영양소 섭취기준 요약표
 참고문헌