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GMO 허위와 진실 : 유전자 변형 작물과 식품의 안전성과 효율성에 관한 근거 : 요약 및 최신판 3판 버전 1.0 / Ms. Claire Robinson,Dr.Michael Antoniou,Dr.John Fagan 지음 ;(사)유기농문화센터 번역
GMO 허위와 진실 : 유전자 변형 작물과 식품의 안전성과 효율성에 관한 근거 : 요약 및 최신판 3판 버전 1.0 책표지
  • ·표제/책임표시사항 GMO 허위와 진실 : 유전자 변형 작물과 식품의 안전성과 효율성에 관한 근거 : 요약 및 최신판 3판 버전 1.0 / Ms. Claire Robinson,Dr.Michael Antoniou,Dr.John Fagan 지음 ;(사)유기농문화센터 번역
  • ·발행사항 서울 : 일송재단, 2019
  • ·형태사항 294 p. :삽화 ;23 cm
  • ·주기사항 원표제:Gmo Myths and Truths
    감수: 김갑수
    참고문헌 수록
    영어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788991756113  03470: \16000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 523.2  듀이십진분류법-> 631.53  
  • ·주제명 유전자 재조합 생물체[遺傳子再組合生物體]유전자 변형 농산물[遺傳子變形農産物]
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Ms. Claire Robinson;Dr.Michael Antoniou;Dr.John Fagan [공] 지음;(사)유기농문화센터 옮김;김갑수 감수 2019 SE0000539109 523.2-19-1 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
Ms. Claire Robinson;Dr.Michael Antoniou;Dr.John Fagan [공] 지음;(사)유기농문화센터 옮김;김갑수 감수 2019 SE0000539110 523.2-19-1=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


"GMO 허위와 진실"목차
찬사-5
서문-13

제1장 유전공학은 특별한 위험을 수반한다-19
한눈에 보는 허위-20
GM작물은 어떻게 만들어지는가-24
GM형질변경 프로세스는 비효율적이다-30
돌연변이 문제-31
의도치 않은 결과의 양산-36
GM기술은 좀더 정확해지고 있는가?-40
급속 형질 개발시스템:GM인가 아닌가?-42
시스제네시스(Cisgenesis)-45

제2장 GM식품의 안정성을 그 식품 개발업체가 검증한다-49
한 눈에 보는 허위-50
규제 프로세스는 곧 승인 프로세스-53
GMOs는 처음에 어떻게 세계 시장에 진입하였는가-55
미국의 GMOs 규제 프로세스-57
미국정부는 GM 작물과 식품에 관하여 공정하지 않다-59
실질적으로 동등하다는 거짓-62
유럽의 비교 안정성 평가:또 다른 이름의 실질적 등가성-70
비교 평가를 하는 옳은 방법과 그른 방법-72
GMOs는 객관적인 안전성 비교 평가를 통과하지 못할 것이다-75
ILSI 데이터베이스-77

제3장 GM식품 및 작물의 안정성에 관한 문제점들-79
한 눈에 보는 허위-80
GMO 산업은 독립적인 연구를 위한 종자 접근을 제한한다-83
연구 자료의 접근 문제가 해소되었는가?-85
GM 작물의 유해성을 발견한 연구를 발표한 연구자들이 공격을 받다-89

제4장 GM작물은 유독하며 알레르기를 유발한다-93
한 눈에 보는 허위-94
GM을 섭취한 동물들에게서 나타난 독성 및 알레르기 유발 효과들-99
"생물학적 유관성"개념을 통해 통계적 중요성을 감추기-113
"엄청난 양의 GM 식사"주장-118

제5장 장기적 연구는 진행되지 않았다-119
한 눈에 보는 허위-120
세라리니(Seralini)연구-123
말레테스타(Malatesta)와 사카모토(Sakamoto)연구-124
장기적 연구들에 관한 스넬(Snell)보고서-125

제6장 다수의 논문들은 GMO 안정성을 뒷받침하지 못한다-129
한 눈에 보는 허위-130
니콜리아와 동료들은 "실질적 동가성"에 관해 호도한다-134
니콜리아와 동료드은 Bt 작물 안정성에 관한 주요 논쟁에 관해 호도한다-135

제7장 GMO 안정성을 입증하는 데이터를 제공하지 않다-139
한 눈에 보는 허위-140
이들 데이터에는 다음과 같은 문제들이 있다:-144
보고서는 문제가 있는 상호심사 연구들을 인용한다-147

제8장 GM 작물은 생산 잠재력을 높이지 않는다-151
한 눈에 보는 허위-152
클룸퍼(Klumper)와 카임(Qaim)메타분석-155
규리안 셔면(Doug Gurian-Sherman)박사의 "산출 실패"보고서-157
왜 일부 농부들은 GM 작물이 non-GM 작물보다 생산이 더 낫다고 믿는가?-159
인도의 Bt 목화-160

제9장 GM 작물은 살충제의 사용을 늘린다-165
한 눈에 보는 허위-166
GM 작물들이 "슈퍼잡초"를 만들어 냈다-170
GM Bt 작물은 살충제를 줄이지 않고, 그것의 사용 방식을 바꾼다-174
내성을 가진 해충들이 GM Bt 기술을 쓸모 없는 것으로 만들고 있다-178
GM 농업 시스템은 살충제를 덜 쓰고 더 많은 생산을 거두는데 있어서 non-GM에 뒤쳐진다-180

제10장 GM 작물과 연계된 살충제는 건강과 환경에 위험을 끼칠수 있다-183
한 눈에 보는 허위-184
라운드 업 노출과 연관되어 있는 대중 보건의 위기-188
GM식물의 Bt 독성은 무해하지 않을까?-197

제11장 GM 제초제 내성 작물은 화학물질 농업이다-201
한 눈에 보는 허위-202
GM 제초제 내성 작물은 화학농약을 사용한 non-GM 작물보다 생물학적 다양성이 더 나쁘다-206

제12장 GM 작물은NON-GM과 유기농 작물에게 오염이다-209
한 눈에 보는 허위-210
누가 GM 오염에 책임이 있는가?-214
오염된 농작물-217
미국 농무부 감독관이 GM 현장 실험 재배의 실수를 비판하다-224

제13장 GM작물은 식량 안보와 무관하다-227
한 눈에 보는 허위-228
아프라카의 GM 작물:실패의 기록득-232
방글라데시애서 GM 가지 재배가 2년 연속 실패하다-238
GMO는 농부의 선택을 늘리는 것이 아니라 없앤다-241
농업생태학이 핵심이다-243
누가 식량을 소유하는가?-247
관행육종-252
GM의 실패:진딧물 퇴치, 황금쌀, GM 사과, 과비용 등-261

결론-267
GM의 약속은 왜 실패하였는가?-268
농부들은 왜 GM 작물을 심는가?-269
앞으로 나가야 할 시간-270

References-273
저자소개-290
번역한 회사 소개-291
출판인 소개-291
감수자 소개-292