국립세종도서관
상세검색 닫기
자료유형
본문언어
출판년도 ~
정렬
검색 화면지우기 닫기
상세검색 +
검색

기타

  • 홈으로
글씨 글씨 확대 글씨 축소
(육수 없이 황금 비율 양념으로 맛낸) 옥주부의 진짜 쉬운 집밥 레시피 / 정종철 지음
(육수 없이 황금 비율 양념으로 맛낸) 옥주부의 진짜 쉬운 집밥 레시피 책표지
  • ·표제/책임표시사항 (육수 없이 황금 비율 양념으로 맛낸) 옥주부의 진짜 쉬운 집밥 레시피 / 정종철 지음
  • ·발행사항 서울 : 라이스트리 :라이스메이커, 2019
  • ·형태사항 348 p. :천연색삽화 ;24 cm
  • ·주기사항 라이스트리는 라이스메이커의 실용 출판 브랜드임
    색인수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9791185392776  13590 : \21000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.5  듀이십진분류법-> 641.5  
  • ·주제명 조리법[調理法]가정 식탁[家庭食卓]
권별정보 자료위치출력 관심도서 보기 관심도서 담기

※ 좌우로 스크롤하시면 내용이 보입니다.

권별정보 안내
신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
정종철 지음 2019 SE0000441756 594.5-19-4 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
정종철 지음 2019 SE0000443589 594.5-19-4=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
※ 신청 종류
- 대출예약신청:
자료상태가 ‘대출중’인 경우 해당 도서를 예약하여 도서 반납 시 우선적으로 대출받을 수 있는 서비스
- 청사대출신청:
정부세종청사(6-3동, 2-1동)에 위치한 무인예약도서대출반납기에서 도서 수령‧반납이 가능한 서비스
- 무인대출신청:
도서관 1문(정문)에 위치한 무인예약도서대출기에서 도서 수령이 가능한 서비스
- 서고자료신청:
서고에 보관된 자료에 대한 열람신청 서비스 이용방법: 로그인 → 자료검색 → [상세정보] 클릭 → 권별정보에서 자료 선택 →[서고자료신청] → 자료비치완료 문자 수신 → 해당 자료실에서 자료 수령
서가 둘러보기
서가둘러보기 로딩중
목록보기 

목차


프롤로그
옥주부 레시피의 5가지 포인트

PART 1. 누구나 쉽고 편하게 옥주부식 요리법

늘 같은 맛을 만들어주는 계량
요리를 정갈하게 만드는 썰기
쉽고 편하게 요리하는 옥주부표 양념장
-옥주부맛간장·옥쯔유·빨간장·약고추장·그릭마요소스

PART 2. 후다닥 만들어 먹는 반찬

달걀장조림
두부조림
가지볶음
견과류어묵볶음
파프리카부추무침
우엉동그랑땡
꼬막무침
고등어구이
즉석연어장
메추리알간장절임
고추냉이쌈무
구운고등어김치조림
소고기장조림
우엉조림

PART 3. 반찬이 필요 없는 한 그릇 밥 요리

꼬막비빔밥
부타동
어묵국밥
옥카레
콩나물무밥
아보카도비빔밥
소불고기덮밥
나시고랭
연어구이덮밥
약고추장비빔밥
햄볶음밥
치킨덮밥
콩나물국밥
쌈장볶음밥

PART 4. 육수 없이 재빨리 끓이는 국물 요리

콩가루김치찌개
짬뽕찌개
소고기미역국
호박듬뿍된장찌개
황태해장국
의정부부대찌개
닭곰탕
일본식미역된장국
초간단육개장
소고기뭇국
참치묵은지찌개
간편해물순두부

PART 5. 온 가족이 좋아하는 메인 요리

LA갈비
칠리오징어볶음
감바스
돼닭볶음
일본식소불고기전골
오징어두부두루치기
돈가스
두툼제육볶음
간장게장
새우장
새총짜글이
구운찜닭
멘보샤
오삼새불고기
꽃게탕
꿔바로우
삼겹살주물럭

PART 6. 명불허전 면 요리와 간식.분식

옥잡채
옛날떡볶이
부추달걀만두
토마토베이컨스파게티
마우동
옥냉면
콩가루콩국수
포장마차어묵
냉메밀국수
해산물오일스파게티
돼지불고기비빔면
빠삐표멸치국수
대만식샌드위치
프렌치토스트
콥샐러드
오픈샌드위치
밤스프레드
딸기청
미니애플시나몬청
귤강청

찾아보기