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탐나는 술안주 : 간단 안주의 황홀한 유혹 : 30분이면 셰프의 솜씨가 뚝딱, 술이 맛있어지는 깡지의 비밀 레시피 / 강지수 지음

탐나는 술안주 : 간단 안주의 황홀한 유혹 : 30분이면 셰프의 솜씨가 뚝딱, 술이 맛있어지는 깡지의 비밀 레시피 책표지

·표제/책임표시사항 탐나는 술안주 : 간단 안주의 황홀한 유혹 : 30분이면 셰프의 솜씨가 뚝딱, 술이 맛있어지는 깡지의 비밀 레시피 / 강지수 지음
·판사항 개정판
·발행사항 서울 : 이덴슬리벨 :비전비엔피, 2018
·형태사항 273 p. :천연색삽화 ;26 cm
·주기사항 색인수록
·표준번호/부호 ISBN: 9791188053254 13590 : \19800
·분류기호 한국십진분류법-> 594.563 듀이십진분류법-> 641.568
·주제명 안주(술)[按酒]레시피[recipe]

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신청	편/권차	편제	저작자	발행년도	등록번호	청구기호	자료있는 곳	자료상태	예약자	반납예정일	매체구분
			강지수 지음	2018	SE0000404205	594.563-18-1	일반자료실(서고)	서고 비치(온라인 신청 후 이용)	0	-	인쇄자료(책자형)
			강지수 지음	2018	SE0000404206	594.563-18-1=2	일반자료실(서고)	서고 비치(온라인 신청 후 이용)	0	-	인쇄자료(책자형)

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탐나는 술안주를 소개합니다
탐나는 술안주의 계량 방법
술이 더 맛있어지는 지수만의 비법
숙취를 풀어 주는 요리 재료

chapter 1 친구들과 한잔
콥샐러드
시즈닝스테이크와 김치버터
게소아게와 레몬간장
주꾸미관자 참나물샐러드
치킨 카레아게
피시 앤 칩스
루콜라페스토 시푸드 샐러드
돼지 목살 스테이크
마늘소스 돼지안심구이
망고살사를 곁들인 새우구이
캐러멜호두 고르곤졸라 피자
모둠 채소튀김과 당근 샐러드

chapter 2 가족들과 한잔
춘권피 연어롤
육전채소쌈
저수분 생강보쌈과 굴무침
스키야끼
멘치가스와 치즈고로케
버섯깐풍기
고추잡채
불고기우동샐러드
맥주소스의 찹스테이크와 배절임
바지락 숙주볶음
조기매운탕
바지락 술찜

chapter 3 연인과 한잔
베이컨드레싱 버섯샐러드
하루마끼
토마토브루스케타
차돌박이우동
나초칩과 토마토살사
불고기 크림파스타
새우갈릭로스트
주키니 버섯 파스타
햄버그스테이크와 카레소스
명란 감자 그라탱
토마토 페타치즈 샐러드

chapter 4 손님을 위한 한잔
홀그레인포테이토
굴나베
케이퍼 흰살생선구이
자숙문어튀김과 바질소금
깻잎치즈샌드위치
오븐로스트치킨
반건조 오징어 조림
흑임자 드레싱 우엉샐러드
오코노미야끼
흑초등갈비조림
시사모 튀김
매운 갈비찜

chapter 5 나만을 위한 한잔
명란 순두부탕
멸치 마 튀김
구운 아스파라거스와 달걀
스트링 치즈스틱
연근칩과 당근칩
대파 양념구이
무조림
나초칩 그라탱
마초라면(마요땡초라면)
미니사과 호두 샐러드

chip & dip
고구마칩
케일칩
파프리카 시즈닝 로스티드 아몬드
가지토마토스프레드
맥주를 넣은 체다치즈딥
크리미 파르메산 앤초비딥
루콜라페스토

깡지의 즐겨찾기
부엌살림 이야기, 즐겨 보는 요리책 이야기, 단골 시장

INDEX 술 종류별 어울리는 안주 찾기

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