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(정크푸드가 넘쳐나는 세계에서) 협동으로 만드는 먹거리 혁명 / 마크 윈 지음 ;배흥준 옮김
(정크푸드가 넘쳐나는 세계에서) 협동으로 만드는 먹거리 혁명 책표지
  • ·표제/책임표시사항 (정크푸드가 넘쳐나는 세계에서) 협동으로 만드는 먹거리 혁명 / 마크 윈 지음 ;배흥준 옮김
  • ·발행사항 서울 : 따비, 2013
  • ·형태사항 247 p. ;23 cm
  • ·주기사항 원표제:Food rebels, guerrilla gardeners, and smart-cookin’ mamas :fighting back in an age of industrial agriculture
    원저자명: Mark Winne
    참고문헌: p. 242-247
    영어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788998439057  03300 : \15000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 335.7  듀이십진분류법-> 363.8  
  • ·주제명 식량 문제[食糧問題]
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마크 윈 지음 ;배흥준 옮김 2013 SE0000294025 335.7-16-7 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


한국어판 서문
옮긴이 서문
제1부 권위주의인가, 자유인가?
제1장 우리 시대 먹거리 이야기 ─ 2020년 11월 어느 날
제2장 미국 먹거리체계의 영혼을 위한 투쟁
제3장 산업화된 먹거리체계 ─ 풍요부인가, 파괴부인가?
제2부 변화 이끌어내기
제4장 모리스 스몰 씨와 클리블랜드 농업
제5장 쇠고기 이야기
제6장 젖소 이야기
제7장 신은 나초를 창조하지 않았다
제8장 건강한 학교에서 건강한 아이들이 자란다
제9장 요리보다 한 차원 높은 관심 가지기
제10장 식량주권 ─ 우리 식량에 대한 통제권
제11장 음식시민이여, 단결하라!
제12장 먹거리 민주주의에 대한 단상 ─ 두 선지자와의 대담
결론 내부에 있는 열정 발견하기
참고 자료