국립세종도서관 메인화면

• ·표제/책임표시사항 제로 칼로리 얼음곤약 : 맛있는 다이어트 레시피 / 가나마루 에리카 지음 ;신미성 옮김
• ·발행사항 서울 : BM성안당, 2016
• ·형태사항 95 p. :천연색삽화 ;23 cm
• ·총서사항 (BM성안당 ;7944)
• ·주기사항 원표제:氷こんにゃくで満腹ダイエットレシピ :おなかスッキリ!おいしくやせる
  원저자명: 金丸絵里加
  일본어 원작을 한국어로 번역
  
• ·표준번호/부호 ISBN: 9788931579444  13510 : \9800 
• ·분류기호 한국십진분류법-> 594.675  듀이십진분류법-> 641.5635  
• ·주제명 구약(식물)식이 요법[食餌療法]

Part 1 다이어트에 좋은 식재료! 얼음곤약
화제의 新 다이어트 식재료! 얼음곤약
얼음곤약을 만들어보자!
자르는 방법에 따라 다양한 식재료로 변신한다!
곤약의 건강 & 다이어트 효과
* 소화기계 전문가에게 듣는다! 식물성 식이섬유가 몸을 날씬하게 하는 이유
생곤약이라면+α 효과도 있다!
얼음곤약 다이어트 성공 비법
Part 2
마치 고기&생선처럼!
얼음곤약으로 뚝딱! 메인 요리
고기 듬뿍 메인 요리
얼음곤약을 다져서 만든 햄버거 스테이크 l 얼음곤약 파꼬치 l 비프스튜 l 곤약 튀김 l 쫄깃쫄깃 곤약 만두 l 돼지고기 생강구이 l 곤약 돈가스
채소 듬뿍 메인 요리
곤약 회과육 l 맛있는 고추잡채 l 소고기 조림 l 쫄깃쫄깃 불고기 l 다양한 색의 채소 탕수육 l 마파 채소
볼륨감 있는 고기 요리
깔끔한 냉 샤브 샐러드 l 부추김치 볶음 l 수제 살시치아 l 피망 고기 완자
해물 요리
생선 카르파쵸 l 가리비 크림 스튜 l 고등어 된장 조림 l 연어 곤약 구이 l 팔보채 l 칠리소스를 곁들인 새우 브로콜리 l 오징어 무조림
Part 3
얼음곤약으로 든든하게!
저칼로리&탄수화물 제로 밥&면
든든한 밥 레시피
칼로리 오프 오므라이스 l 나시고렝 l  문어 볶음밥 l 프라이팬 파에야 l 치즈 리소토
넉넉한 양의 덮밥
소고기덮밥 l 다진 곤약 카레 l 하이라이스 l 비빔밥
건강한 일품 면 요리
닭고기 퍼 l 간이 밴 탄탄면 l 비빔냉면 l 참깨소스를 곁들인 면 l 아시아식 야키소바
진한 맛의 쇼트 파스타
고르곤졸라 곤약 펜네 l 곤약 새우 그라탕
가볍게 즐기는 밀가루 음식
탄력 오코노미야키 l 고소한 부침개
* 낮은 칼로리의 배부른 메인 요리
Part 4
술안주 칼로리 줄이기!
간단하지만 술과 잘 어울리는 맛의 안주
휙 젓기만 하면 완성
오이 × 김치 × 치즈 버무림 l 오이 × 자차이 × 해파리 l 양파 × 참치 일식 샐러드 l 토마토 살사 l 폭탄 낫토
노릇노릇 구이
앤초비 치즈 구이 l 매실 차조기 구이 말이 l 버섯 산적
살짝 볶으면 완성
브로콜리 페페론치노 l 매콤한 감자볶음 l 실곤약 볶음 l 뱅어포 볶음
Part 5
맛의 비법을 모두 담았다!
얼음곤약으로 만든 밑반찬
병 샐러드
타이식 샐러드 l 새우 아보카도 샐러드
일식 밑반찬
뿌리채소 조림 l 우엉 조림 l 꼬투리째 먹는 강낭콩 깨 버무림 l 야마가탄(山形)식 반찬 l 우엉 시구레니 l 냉 어묵
서양식 밑반찬
라따뚜이 l 칠리토마토 조림 l 당근라뻬
아시아식 밑반찬
콩나물과 소송채나물 l 여주 피클 l 가지 량반 요리 l 닭똥집 중화 마리네
Part 6
씹는 맛도 즐기자!
얼음곤약으로 만든 새로운 식감의 간식
바삭한 인절미 l 마시멜로 망고 요구르트 l 홍차 콤포트 l 레드빈 밀크젤리 l 살라미 초콜릿 l 곤약 칩