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먹거리 혁명 : 음식으로 당신의 몸, 그리고 세상을 치유하라! / 존 로빈스,오션 로빈스 지음 ;김윤희 옮김
먹거리 혁명 : 음식으로 당신의 몸, 그리고 세상을 치유하라! 책표지
  • ·표제/책임표시사항 먹거리 혁명 : 음식으로 당신의 몸, 그리고 세상을 치유하라! / 존 로빈스,오션 로빈스 지음 ;김윤희 옮김
  • ·발행사항 파주 : 한울아카데미, 2015
  • ·형태사항 326 p. ;23 cm
  • ·총서사항 (한울 아카데미 ;1809)
  • ·주기사항 원표제:Voices of the food revolution :you can heal your body and your world with food!
    원저자명: John Robbins, Ocean Robbins
    영어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788946060234  03510 : \19500 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 517.5  듀이십진분류법-> 613.2  
  • ·주제명 먹거리건강 관리[健康管理]
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존 로빈스,오션 로빈스 지음 ;김윤희 옮김 2015 SE0000218229 517.5-16-3 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
존 로빈스,오션 로빈스 지음 ;김윤희 옮김 2015 SE0000218230 517.5-16-3=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


제1부 인간에게 최적의 먹거리는 무엇인가?`
1.세상을 바꿀 가장 간단하고 확실한 돌파구│딘 오니시
2.심장질환, 당신 스스로 예방·개선할 수 있습니다!│콜드웰 에셀스틴
3.죽기 위해 먹지 말고, 살기 위해 먹자│닐 버나드
4.동물성 단백질, 우리 몸에 좋을까?│콜린 캠벨
5.최상의 건강을 위한 구체적 제안│조엘 펄먼
-부록 I
ㆍ저렴한 가격으로 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법
ㆍ영양과 건강 관련 정보
제2부 유전자 조작 식품, 얼마나 위험한가?
6.지금 당장 유전자 조작 식품을 쓰레기통에 버리십시오!│제프리 스미스
7.거대 농산업의 폭주를 멈추게 하는 방법│반다나 시바
-부록 II
ㆍ유전자 조작 식품으로부터 우리 가족을 지킬 수 있는 방법
ㆍ유전자 조작 식품 반대운동 네트워크
제3부 음식을 먹을 때 가장 먼저 생각해야 하는 것, 지구의 생명!
8.인류 존폐의 가장 심각한 위협│빌 맥키벤
9.유기농식품의 모든 것│로니 커민스
-부록 III
ㆍ건강한 지구를 만들기 위해 우리가 할 수 있는 일
ㆍ친환경 먹거리 정보
제4부 더불어 사는 세상을 위한 인도적 먹거리
10.동물과 먹거리에 대한 새로운 발상: 편견을 깨고 가슴을 열자│진 바우어
11.올바른 먹거리, 제대로 알고 먹자│니콜렛 한 니먼
12.환경에 좋은 음식이 멋진 당신을 만듭니다│로리 프리드먼
-부록 IV
ㆍ인도적 먹거리 생산을 위해 우리가 할 수 있는 일
ㆍ인도적 먹거리를 위한 시민운동
제5부 먹거리 정치: 건강한 삶을 위한 식품정책
13.굶주린 세계 속에 핀 희망│라즈 파텔
14.당신의 건강을 위협하는 식품산업의 꼼수, 이를 막아낼 당신의 묘수│미셸 시몬
15.식품정책을 원상 복귀시킬 수 있는 방법│데니스 쿠치니치·엘리자베스 쿠치니치
16.슈퍼 사이즈 미│모건 스펄록
17.저개발 지역의 식품 접근성│니키 핸더슨
-부록 V
ㆍ식품 생산 시스템 혁신을 위해 우리가 할 수 있는 일
ㆍ식품정책 혁신 운동
제6부음식과 인간의 영혼
18.용기를 낸다는 것│프랜시스 무어 라페
19.건강한 삶으로 한 발 더 다가가는 길, 의식적 음식 섭취│캐시 프레스턴
20.음식과 몸 그리고 신성의 완성│마리안 윌리엄슨
-부록 VI
ㆍ당신의 가치관에 부합하는 먹거리를 선택하는 방법
ㆍ나의 영혼과 정신을 살찌우고 지역사회를 살리는 길
제7부 먹거리 혁명의 의미
21.오션 로빈스가 존 로빈스를 만났을 때
-부록 VII
ㆍ먹거리 혁명가가 되는 길
ㆍ먹거리 혁명에 동참하길 원한다면