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안전한 인삼가공품 생산을 위한 위생관리 기술 : 홍삼, 백삼 / 집필인 : 정덕화,정명진,김정숙,박기환,김세리,김황용
안전한 인삼가공품 생산을 위한 위생관리 기술 : 홍삼, 백삼 책표지
  • ·표제/책임표시사항 안전한 인삼가공품 생산을 위한 위생관리 기술 : 홍삼, 백삼 / 집필인 : 정덕화,정명진,김정숙,박기환,김세리,김황용
  • ·발행사항 완주군 : , 진주 : 농촌진흥청 국립농업과학원 :경상대학교, 2014
  • ·형태사항 40 p. :천연색삽화, 도표 ;26 cm
  • ·주기사항 권말부록: 개인위생 점검일지 ; 건조기 온도관리 일지 ; 증숙기 온도관리 일지
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788948029673  93520 발간등록번호: 11-1390802-000919-01 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 574.02  한국십진분류법-> 489.693  듀이십진분류법-> 664.02  듀이십진분류법-> 583.84  
  • ·주제명 인삼 가공품[人蔘加工品]위생 관리[衛生管理]
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집필인: 정덕화,정명진,김정숙,박기환,김세리,김황용 2014 SE0000178262 정책 574.02-15-4 정책자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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