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콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발 = Development of nano structured microparticles of organo-sulfur compounds by colloid interfacial technology / 농림수산식품부 [편]
콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발 = Development of nano structured microparticles of organo-sulfur compounds by colloid interfacial technology 책표지
  • ·표제/책임표시사항 콜로이드 계면 기술을 이용한 organo-sulfur compounds의 나노구조 미립자 소재화 기술 개발 = Development of nano structured microparticles of organo-sulfur compounds by colloid interfacial technology / 농림수산식품부 [편]
  • ·발행사항 [과천] : 농림수산식품부, 2011
  • ·형태사항 193 p. :삽화, 도표 ;30 cm
  • ·주기사항 제1세부:Organo-sulfur compounds의 추출 및 안정화 기술 개발 = Development of extraction and stabilization of organo-sulfur compounds
    제2세부:NSM system에 의한 유효성분 포집 기술 개발 = Development of encapsulation of functional materials by NSM system
    제3세부:유효성분 함유 NSM system의 기능성 평가시스템 개발 = Evaluation system for functionality of NSM system
    주관연구기관: 한국식품연구원
    주관연구책임자: 김범근
    참고문헌: p. 188-193
    농림수산식품부 고부가가치식품기술개발의 지원을 받아 연구되었음
    영어 요약 있음
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 574.022  듀이십진분류법-> 664.022  
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농림수산식품부 [편] 2011 SE0000096024 정책 574.022-14-1 정책자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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