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똑똑한 장바구니 : 안전하게 식품을 고르는 노하우 / Smart shopping basket : 남기선 외 지음 =
똑똑한 장바구니 : 안전하게 식품을 고르는 노하우 / Smart shopping basket 책표지
  • ·표제/책임표시사항 똑똑한 장바구니 : 안전하게 식품을 고르는 노하우 / Smart shopping basket : 남기선 외 지음 =
  • ·발행사항 서울 : 미호, 2013
  • ·형태사항 238 p. :천연색삽화, 도표 ;18 cm
  • ·주기사항 표제관련정보: 꼼꼼하게 식품표시 읽고 깐깐하게 구매하는 장보기 가이드북!
    권말부록: 올바르게 손질하고 보관하는 꼼꼼 노하우
    참고문헌과 색인수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788952769381  13590: \12000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.84  듀이십진분류법-> 641.31  
  • ·주제명 쇼핑[shopping]장보기[場--]
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권별정보 안내
신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
남기선 외 지음 2013 SE0000022475 594.84-13-1 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
남기선 외 지음 2013 SE0000051280 594.84-13-1=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
※ 신청 종류
- 대출예약신청:
자료상태가 ‘대출중’인 경우 해당 도서를 예약하여 도서 반납 시 우선적으로 대출받을 수 있는 서비스
- 청사대출신청:
정부세종청사(6-3동, 2-1동)에 위치한 무인예약도서대출반납기에서 도서 수령‧반납이 가능한 서비스
- 무인대출신청:
도서관 1문(정문)에 위치한 무인예약도서대출기에서 도서 수령이 가능한 서비스
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목차


＊ 안전하게 식품을 고르는 장보기 순서

PART1 장보기 전 체크사항 
1. 식품첨가물이란 무엇일까요? 
2. 인증마크에 대해 알아봐요 
친환경인증/ 농산물우수관리인증제도(GAP) 이력추적관리제도인증/ 가공식품산업표준 KS인증/ 우수식품인증/ 지리적표시인증/ 술품질인증제도/ 식품위생관리인증/ 탄소성적표지인증제/ 환경성적표지인증제도/ 어린이기호식품품질인증제 
3. 식품 표시에는 어떤 내용이 들어가나요? 
4. 로하스 식생활을 실천해요

PART2 식품 표시 바로 읽기
자연식품 
쌀ㆍ잡곡 달걀 육류 어패류 과일류 채소류 
상온식품
견과류 가공품 말린 과일 통조림 두유 라면 레토르트 식품 기능성 음료(스포츠 음료ㆍ비타민 혼합음료ㆍ약국 드링크제) 차류 생수 커피 탄산음료 밀가루ㆍ국수 건어물 고춧가루 조미료 과자 추잉껌  캔디ㆍ사탕 시리얼 빵 제빵믹스(호떡/ 핫케이크) 조미김 선식 즉석밥 이유식 분유 소금 설탕 들기름ㆍ참기름 올리브유 식용유 간장 고추장 된장ㆍ쌈장 식초 토마토케첩 물엿ㆍ올리고당 잼 초콜릿 
냉장 식품
김치 절임류 액젓ㆍ젓갈 두부 버터 마가린 치즈 발효유 우유ㆍ가공유 주스 드레싱ㆍ마요네즈 육 가공품(베이컨ㆍ소시지ㆍ햄) 맛살ㆍ어묵 
냉동식품
만두  볶음밥 피자 빙과(아이스크림)

＊ 올바르게 손질하고 보관하는 꼼꼼 노하우 
＊ 식품에 자주 쓰이는 첨가물 
＊ Index