국립세종도서관
상세검색 닫기
자료유형
본문언어
출판년도 ~
정렬
검색 화면지우기 닫기
상세검색 +
검색

기타

  • 홈으로
글씨 글씨 확대 글씨 축소
(우리 몸엔) 죽이 좋다 / 한복선 지음
(우리 몸엔) 죽이 좋다 책표지
  • ·표제/책임표시사항 (우리 몸엔) 죽이 좋다 / 한복선 지음
  • ·발행사항 서울 : 리스컴, 2012
  • ·형태사항 145 p.:주로천연색삽화;27 cm
  • ·주기사항 표제관련정보: 내 몸에 약이 되는 우리 음식 ; 건강죽24·보양죽25·총명죽·미용죽 25가지
    색인수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788991193765  13590: \12000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.51  듀이십진분류법-> 641.59519  
  • ·주제명 죽(음식)[粥]
권별정보 자료위치출력 관심도서 보기 관심도서 담기

※ 좌우로 스크롤하시면 내용이 보입니다.

권별정보 안내
신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
한복선 지음 2012 SE0000022250 594.51-13-22 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
※ 신청 종류
- 대출예약신청:
자료상태가 ‘대출중’인 경우 해당 도서를 예약하여 도서 반납 시 우선적으로 대출받을 수 있는 서비스
- 청사대출신청:
정부세종청사(6-3동, 2-1동)에 위치한 무인예약도서대출반납기에서 도서 수령‧반납이 가능한 서비스
- 무인대출신청:
도서관 1문(정문)에 위치한 무인예약도서대출기에서 도서 수령이 가능한 서비스
- 서고자료신청:
서고에 보관된 자료에 대한 열람신청 서비스 이용방법: 로그인 → 자료검색 → [상세정보] 클릭 → 권별정보에서 자료 선택 →[서고자료신청] → 자료비치완료 문자 수신 → 해당 자료실에서 자료 수령
서가 둘러보기
서가둘러보기 로딩중
목록보기 

목차


책을 내며 2

효능별 재료 이야기 
약이 되는 식재, 음식이 되는 약재 6

죽 쑤기 기본 익히기 
죽 맛내기 요령과 흰죽 쑤기 10

자주 쓰는 국물 내기
죽 맛 내는 4가지 기본 국물 12

죽과 어울리는 국과 반찬, 죽 상차림
죽 상차림 요령 139
죽과 함께 먹기 좋은 국 140 
아삭하고 새콤한 김치·장아찌 142
입맛 돋우는 별미 밑반찬 144

Part 1 소화가 잘되는 건강죽
양배추죽 16
호박범벅 18
찰수수경단죽 20 
도토리묵죽 22
시래기죽 24
고구마현미죽 25
청국장죽 26
부추장국죽 27
무죽 28
근대죽 29
누룽지배죽 30
미역줄기죽 31
자두죽 32
귤현미죽 33
식혜죽 34
매실죽 35
보리밤죽 36
바나나죽 37
산수유토란죽 38
생강곶감죽 39
가지연근죽 40
요구르트미음 41
감초통밀미음 42
찹쌀대추미음 43

Part 2 기운을 돋우는 보양죽
현미버섯장국죽 46
쇠고기죽 48
고기완자죽 50
전복죽 52
황기오리죽 53
삼계죽 54
검은깨죽 55
타락죽 56
콩죽 57
수삼보양죽 58
생맥산죽 59
밤죽 60
조기죽 61
결명자죽 62
산수유새우죽 63
당귀부추죽 64
곰탕죽 65
마두유죽 66
뽕잎오디죽 67
율무솔잎죽 68
북어무죽 69
인삼죽 70
연자마죽 71
김치죽 72
차조미음 73

Part 3 두뇌발달을 돕는 총명죽
연어죽 76
모자반메밀죽 78
빙어죽 80
호두완두미음 82
굴죽 84
쇠고기채소죽 86
브로콜리달걀죽 87
버섯들깨죽 88
잣죽 89
땅콩죽 90
녹차죽 91
단호박죽 92
파프리카닭죽 93
감자죽 94
마토마토죽 95
홍시죽 96
문어미역죽 97
송화죽 98
애호박조갯살죽 99
총명죽 100
국화죽 101
두부명란죽 102
베리죽 103
결명자게살죽 104
유자미음 105

Part 4 날씬하고 예뻐지는 미용죽
옥돔미역죽 108
매생이죽 110
팥죽 112
동아찹쌀죽 114
우렁이냉이죽 116
옥수수죽 118
쑥콩가루죽 119
죽순죽 120
시금치달걀죽 121
콩나물죽 122
미나리죽 123
더덕죽 124
상추죽 125
아욱죽 126
연근죽 127
구기자죽 128
검은콩호두죽 129
하수오쇠고기죽 130
녹두죽 131
오미자응이 132
율무표고버섯죽 133
둥굴레죽 134
홍합죽 135
박주꾸미죽 136
복령두부죽 137