국립세종도서관 메인화면

• ·표제/책임표시사항 (변덕이 죽을 쑤는 여자의) 재미 만빵 요리 공작소 : 세상에 없던 요리책 요리와 재미가 만나다! / 지은이 : 박인경
• ·발행사항 서울 : 무한, 2013
• ·형태사항 249 p. :천연색삽화 ;24 cm
• ·주기사항 권말부록: 변죽녀의 사생활-스피디하게 훔쳐보기
  
• ·표준번호/부호 ISBN: 9788956013169  13590: \13000 
• ·분류기호 한국십진분류법-> 594.5  듀이십진분류법-> 641.5  
• ·주제명 요리[料理]

OPENING 나는 변덕이 죽을 쑤는 여자다 
변죽녀가 시키는 대로 준비하자. 플레이팅만 잘해도 이미 맛있다!
소스+각종 플레이팅 재료 

warming up: 변죽녀 스타일 적응하기
-말도 안 되게 성공하는 핑거 푸드&파티요리
1. 집에서 폼나게 피자 만들기 _ 계란식빵도우 피자
2. 행운의 메시지는 역시 소고기님 _ 포춘쿠키
3. 떡볶이와의 절묘한 궁합 _ 꽈리떡볶이와 감자똥튀김 
4. 성냥 사쉐요. 성냥이요- _ 성냥치즈스틱 
5. 국수의 화려한 변신 _ 칵새위드 국수튀

Dish1: 우리집에 손님이 몰려온다 
-한 그릇요리
1. 변죽녀는 머핀도 고기로 만든다 _ 고기치즈머핀
2. 이것이 진정한 게살 볶음밥 _ 게살치즈 산볶음밥 
3. 고기 속의 알짜 _ 고기 에그볼
4. 먹는 시간도 아껴 쓰자 _ 고추잡채 꽃빵 
5. 식욕 대폭발! _ 머리부터 발끝까지 위대한 고기버거 
6. 숨 막히는 그라데이션 _ 연어다다끼와 비트샐러드 
7. 에브리바디 아아- 메시지 _ 감자오징어 양파링
8. 내 안에 꽈리고추 있다 _ 메로 꽈리고추 스테이크 
9. 얼렁뚱땅 초토화 베이킹 _ 카레 왕빵만두
10. 한 그릇의 행복 _ 포테이토 함박스테이크 
11. 닭, 돼지 다 잡았다 _ 치킨 치즈돈가스
12. 셀프로 말아 드세요 _ 미니연어스테이크 새콤시금치말이 
13. 입이 심심한 손님 재미지게 만들어주기 _ 가래떡소박이 
14. 고구마는 살 빠지니까 감자로 _ 검은깨 감자스프
15. 고구마도 많이 먹으면 배부르니까 _ 고구마 카레스프
꽃거지요리 1

Dish2: 아이들도 몰려온다
-간식, 핑거 푸드
1. 이글이글 단호박 호롱놀이 _ 못난이 단호박볼
2. 부드럽고 건강하게 _ 새우송이 두부볼
3. 과자 대신 아삭오이 _ 미니아코디언 오이카나페
4. 햄버거와 피자를 동시에 먹는 맛 _ 피자버거
5. 국민 밥 간장계란밥 등장 _ 건새우 계란 주먹밥
6. 토마토 츄릅츄릅 _ 토마토 계란머핀
7. 둥그렇게 둘러앉아 푸악푸악 _ 참치 크레미 카나페
8. 고구마 아니죠. 고기마 _ 고구마무스를 품은 고기님
9. 짜장밥과 탕수육을 한 번에 먹는 그런 맛 _ 짜장밥 고기말이
10. 세상에서 제일 작은 햄버거 _ 미니 빅맥 세트
꽃거지요리 2

Dish 3: 술이 땡기는 날이다
-술안주
1. 노 기름! _ 고추떡갈비
2. 콩나물 팍팍 무쳤냐? _ 카레 치킨가라아게 
3. 버섯등 터지게 오리 먹은 날 _ 훈제오리 새송이 버터구이 
4. 감자떡으로 위장한 감자전 _ 김치치즈 감자떡
5. 호박전의 대변신 _ 호박참치 고추전 
6. 속이 든든해야 안 취한다 _ 삼겹살 초밥
7. 두부김치도 고상하게 _ 치즈 두부김치
8. 변죽녀 지금 뭐하나? 소고기 사 묵겠지 _ 비빔밥 소고기쌈
9. 이것이 진짜 밥그릇 _ 누룽지 버섯비빔밥 
10. 아삭 오이그릇 속에 골뱅이와 묵콤비 _ 골뱅이묵 오이롤
11. 10분 완성 초간단 스피드 요리 _ 토마토 계란찜
12. 한국식 미트볼 _ 쌈장 미트볼
13. 와인안주로 딱! _ 토마토 야매스프와 또띠아 얄상피자
14. 만두피 없는 고기만두 _ 이것이 진짜 고기만두
15. 출출한 밤에 막걸리와 든든하게 _ 더덕구이 아스락 깻잎말이
꽃거지요리 3 

Dish 4: 입이 심심하다
길거리 음식
1. 군만두 속의 비밀 _ 납작군만두 떡볶이
2. 달달 양파와 귀요미 떡꼬치 _ 양파링과 조랭이튀김
3. UFO가 나타났다! _ UFO 또띠아 샌드위치
4. 떡볶이의 거짓말 _ 2D공갈만두 떡볶이
5. 아! 추억 돋네 _ 달고나
꽃거지요리 4 

Dish 5: 여성스러움 돋게 도시락을 만들다
도시락, 주먹밥
1. 산에서 먹는 꿀 _ 3단 도시락
2. 역시 스팸 _ 스팸주먹밥 
3. 김밥재료 모아 모아 _ 우엉 단무지 주먹밥 
4. 돌돌 말고 또 말아 _ 케일쌈밥
5. 쫀득 우렁이각시 _ 콩나물 우렁 주먹밥
6. 베이컨과 김치주먹밥을 오이로 합체 _ 베이컨 오이롤 
7. 집에 묵은지 있는가? _ 묵은지 주먹밥 
8. 진미채의 이유 있는 변신 _ 진미채 주먹밥
9. 김밥의 주인공이 깻잎? _ 깻잎 김밥
꽃거지요리 5 

Dish 6: 가끔은 살도 뺀다
다이어트 요리
1. 동글동글 귀엽기도 하지 _ 미니 양배추와 닭가슴살 두부볼 
2. 밀가루 없는 부침개 _ 닭가슴살 망고 카나페 
3. 거짓말 타르트 _ 닭가슴살 카레타르트 
4. 다이어트 해도 고기는 좀 먹자 _ 섞박지 고기양배추쌈 
5. 담백하게 츄릅츄릅 _ 닭가슴살볼 토마토 샐러드 
6. 베이컨으로 간 맞춘다 _ 두부베이컨 오이롤 
7. 우리는 핑크레이디 _ 토마토햄치즈 
8. 닭찌찌살로 화려한 마무리 _ 닭찌찌살 깻잎말이 
망친 몸 OTL 

부록: 변죽녀의 사생활
스피디하게 변죽녀 훔쳐보기
scene 1. 카페를 사랑하는 변죽녀
scene 2. 내 방 사랑 변죽녀 
scene 3. 오락가락 변죽녀
scene 4. 떡볶이로 시작한 변죽녀의 요리 사랑
scene 5. 변죽녀의 핑거 푸드 블로그 탄생 
scene 6. 우리 변죽녀가 달라졌어요

CLOSING 변죽녀도 흔하디 흔한 엔딩소감