목차
사진으로 탐색할 수 있는 채소와 허브 인덱스
함께 하는 아이디어 한평 텃밭
잎채소(엽채)
시금치
소송채
쑥갓
치마상추(써니 레터스)
경수채
청경채
산파·쪽파
양파
마늘
락쿄
차조기
부추
파슬리
파드득나물
바이차이, 치커리, 엔다이브
방울다다기양배추, 콜라비, 콘샐러드
공심채, 몰로헤이야, 줄기브로컬리
열매채소(과채)
방울토마토
오이
풋콩
완두콩
여주(쓴오이)
피망
딸기
토마토, 가지, 강낭콩
누에콩, 오크라, 옥수수
허브
이탈리안 파슬리
바질
민트
카모마일
스테비아
세이지
타임
루꼴라
레몬밤
로즈마리
알로에, 오레가노, 크레송
코리앤더, 세이보리, 차이브, 펜넬
타라곤, 딜, 캐러웨이, 와일드스트로베리
간단한 재료로 튼튼한 텃밭을 만든다
새싹채소로 간단한 텃밭
흙 없이 키우는 하이드로컬쳐
버섯재배
뿌리채소(근채)
래디시
미니당근
순무
생강
홀스래디시
땅콩
공간 활용을 잘 하는 방법
모두의 한평 텃밭
채소& 허브 재배의 기초지식
한평 텃밭에서 사용하는 도구
생활마트에서도 구입할 수 있는
씨 뿌리기
모종을 고르는 방법·심는 방법
심는 방법
물주기
흙
비료
병해충 대책
수확, 수확 후의 손질
옮겨심기
증식방법
환경 정리
텃밭 Q&A
허브의 이용법과 보존법
모아심기를 즐기자
원예용어해설
*이 책에서 소개하는 재배캘린더는 주로 <관서지방>과 그에 준하는 온대기후입니다. 관동지방보다 더운 지방, 추운 지방에 사는 분들은 캘린더를 기준으로 시기를 조절하세요.
*시판 모종이 출하하는 시기, 캘린더 속의 심기나 파종 시기 등은 가장 일반적인 시기를 나타내고 있는데, 반드시 이 시기여야만 하는 것은 아닙니다. 미리 양해를 구합니다.
*꽃 색깔이나 키, 일년초나 숙근초 등의 표기·분류에 관해서는 2009년의 것을 따르고 있습니다. 품종개량 등으로 인해 책에 표기된 것과 다른 색깔이나 성질의 품종이 유통되기도 합니다.
인덱스사진으로 검색할 수 있는 채소와 허브