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생각이 크는 인문학.14,음식 : 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고? / 글 : 김종덕 ;그림 : 이진아
생각이 크는 인문학. 14, 음식 : 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고? 책표지
  • ·표제/책임표시사항 생각이 크는 인문학.14,음식 : 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고? / 글 : 김종덕 ;그림 : 이진아
  • ·발행사항 파주 : 을파소 :북이십일 을파소, 2018
  • ·형태사항 148 p. :천연색삽화, 초상 ;21 cm
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788950973148 (14)  43190 : \10000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 001  
  • ·주제명 인문 과학[人文科學]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
14 음식 : 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고? 글: 김윤경,한기호,박민관,최경석,이지영,서윤호,최정호,이기규,장성익,강현식,김보영,김은식,김종덕,정용찬 ;그림: 이진아 2018 SJ0000104760 아 001-18-7-14 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
14 음식 : 내가 먹는 음식이 세상을 바꾼다고? 글: 김윤경,한기호,박민관,최경석,이지영,서윤호,최정호,이기규,장성익,강현식,김보영,김은식,김종덕,정용찬 ;그림: 이진아 2018 SJ0000104761 아 001-18-7-14=2 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


1장 음식에 대해 얼마나 알고 있나요?
음식이 왜 중요할까? / 음식은 상품일까, 아닐까? / 소통을 돕고, 갈등을 일으키는 음식 
★ 벨루오리존치 이야기 

2장 내가 먹는 음식에 어떤 문제가 있나요?
만드는 방식부터 문제라고? / 멀리에서 온 음식이 왜 문제가 될까? / 입에는 달지만 몸에는 쓴 패스트푸드 / 싼 음식이 마냥 반갑지만은 않은 이유 
★ 맥도날드 이야기 

3장 어떤 사람을 음식문맹이라 할까요?
나는 음식문맹자일까? / 왜 음식에 대해 잘 알지 못할까? / 혼자만의 노력으론 해결되지 않는 문제 / 음식을 모르는 게 왜 문제가 될까? / 농업이 사라진다면…? / 음식시민이 되려면 어떻게 해야 할까? 
★ 로커보어 이야기  

4장 어떤 음식을 먹는 게 좋을까요?
어떤 음식이 바른 음식일까? / 내가 사는 곳에서 나는 음식이 왜 좋을까? / 로컬 푸드 운동은 왜 일어났을까? / 우리나라는 슬로푸드 강국 / 슬로푸드는 오래된 미래 음식 / 슬로푸드 운동이 나아갈 길 
★ 세계의 발효 음식 이야기 

5장 내가 먹는 음식으로 세상을 바꿀 수 있다고요?
음식도 배워야 한다고? / 내가 먹는 것을 내가 키운다는 것 / 세상을 구하는 식생활 실천 방법 
★ 농민을 대접하는 일