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나는 감자! : 역사·생태·재배·다양성 / 도로테 부르제 글 ;지스몽드 퀴리아스 외 그림 ;김보경 옮김
나는 감자! : 역사·생태·재배·다양성 책표지
  • ·표제/책임표시사항 나는 감자! : 역사·생태·재배·다양성 / 도로테 부르제 글 ;지스몽드 퀴리아스 외 그림 ;김보경 옮김
  • ·발행사항 서울 : 청어람주니어, 2009
  • ·형태사항 71 p. :천연색삽화 ;25 cm
  • ·총서사항 (생생푸른 교과서)
  • ·주기사항 원표제:Pommes de terre :l'histoire, la culture et la diversité
    원저자명: Dorothée Bourget, Gismonde Curiace, Philippe Lhez
    프랑스어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788993912180  74470 : \8800 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 524  한국십진분류법-> 489  
  • ·주제명 감자(식물)[甘藷]
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도로테 부르제 글 ;지스몽드 퀴리아스 외 그림 ;김보경 옮김 2009 SJ0000085081 아 524-16-3 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


감자의 출생　　　　　　　　　　　
1 페루에서 시작된 감자의 모험　
아메리카에서 아시아까지
기나긴 여정　　　　　　　　　　　　　
저주받은 감자　　　　　　　　　　
열정의 감자 전도사들　　　　　　
감자의 시련　　　　　　　　　　　　
세계 각국에서 온 우편엽서　　
감자 축제 　　　　　　　　　　　　
감자 가족 초상화　　　　　　　　
2 감자의 삶 　　　　　　　　　
감자의 성장기
텃밭에서 가꾸기
경작지에서 재배하기
싱싱하고 어여쁜 햇감자
영원한 적들
실험실에서의 탄생
3 감자의 이모저모
감자의 효능
밭에서 진열대까지
감자 요리의 산업화
감자튀김
전분의 비밀
각양각색의 감자 요리
4 한국의 감자 이야기
보존해야 할 유산
다양성은 곧 자원
한국의 감자 ID카드
우리나라 감자의 역사
옮긴이의 말