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Why? 음식과 요리 / 글쓴이 : 파피루스 ;그린이 : 김강호
Why? 음식과 요리 책표지
  • ·표제/책임표시사항 Why? 음식과 요리 / 글쓴이 : 파피루스 ;그린이 : 김강호
  • ·발행사항 서울 : 예림당, 2013
  • ·형태사항 174 p. :전부천연색삽화, 지도, 초상 ;26 cm
  • ·총서사항 (인문사회교양만화 =Social science liberal arts ;S022)
  • ·주기사항 감수: 윤지현
    서술형 출제: 반주원
    총서표제가 "인문사회학습만화"에서 "인문사회교양만화"로 변경됨
    색인수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788930231541  73590: \11000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 001  한국십진분류법-> 594  
  • ·주제명 음식[飮食]요리[料理]
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22 글쓴이: 파피루스 ;그린이: 김강호 2013 SJ0000016211 아 001-13-4-22 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
22 글쓴이: 파피루스 ;그린이: 김강호 2013 SJ0000016212 아 001-13-4-22=2 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
22 글쓴이: 파피루스 ;그린이: 김강호 2013 SJ0000016213 아 001-13-4-22=3 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
22 글쓴이: 파피루스 ;그린이: 김강호 2013 SJ0000017948 아 001-13-4-22=4 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
22 글쓴이: 파피루스 ;그린이: 김강호 2013 SJ0000017949 아 001-13-4-22=5 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


티어스 별에서 온 엄지
인류의 역사와 함께한 음식 문화 
자연 그대로 즐겨 먹는 음식 
오래 두고 먹을 수 있는 음식 
몸에 좋은 우리 음식 
불의 발견과 요리의 진화 
보글보글 끓여 먹는 음식 
뜨거운 증기로 쪄 먹는 음식 
밥 없이는 못 살아 
빵의 발전 
세계의 여러 가지 빵 
후루룩후루룩, 면 음식 
꿀꺽꿀꺽, 음료의 역사 
추운 날 생각나는 음식, 퐁뒤 
초원에서 만들어진 케밥 
음식 맛을 돋우는 양념 
세계 속 다양한 식사법 
식사할 때도 예의가 필요해 
특별한 날에 먹는 음식 
세계의 독특한 음식 
세계 속 다양한 음식 문화 
맛있는 음식, 행복한 요리