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홉 : 홉의 아로마, 쓴맛 그리고 재배에 대한 실용 가이드 / 글쓴이 : 스탠 하이로니머스 ;옮긴이 : 김진율,김운선
홉 : 홉의 아로마, 쓴맛 그리고 재배에 대한 실용 가이드 책표지
  • ·표제/책임표시사항 홉 : 홉의 아로마, 쓴맛 그리고 재배에 대한 실용 가이드 / 글쓴이 : 스탠 하이로니머스 ;옮긴이 : 김진율,김운선
  • ·발행사항 서울 : 라이프사이언스, 2024
  • ·형태사항 xx, 344 p. :삽화(일부천연색), 도표, 초상 ;23 cm
  • ·총서사항 (Brewing elements series)
  • ·주기사항 원표제:For the love of hops :the practical guide to aroma, bitterness and the culture of hops
    원저자명: Stan Hieronymus
    감수: 윤정훈
    참고문헌과 색인 수록
    영어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788961544412  03570: \29000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 573.42  듀이십진분류법-> 663.42  
  • ·주제명 맥주[麥酒]홉(식물)[hop]
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글쓴이: 스탠 하이로니머스 ;옮긴이: 김진율,김운선 2024 SE0000733083 573.42-24-2 일반자료실(2층) 대출 가능 0 - 인쇄자료(책자형) 
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