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금산 인삼백주(충청남도 무형문화재 제19호)·청양 구기자주(충청남도 무형문화재 제30호) / 글 : 정혜경,우나리야 ;사진 : 강위원
금산 인삼백주(충청남도 무형문화재 제19호)·청양 구기자주(충청남도 무형문화재 제30호) 책표지
  • ·표제/책임표시사항 금산 인삼백주(충청남도 무형문화재 제19호)·청양 구기자주(충청남도 무형문화재 제30호) / 글 : 정혜경,우나리야 ;사진 : 강위원
  • ·발행사항 [서울] : 민속원 ;, [홍성군] : 충청남도 ;, [공주] : 충청남도역사문화연구원, 2017
  • ·형태사항 208 p. :천연색삽화 ;23 cm
  • ·주기사항 참고문헌 수록
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788928510023  93380: \22000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 381.790911  듀이십진분류법-> 394.1309519  
  • ·주제명 민속주[民俗酒]주조(술)[酒造]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
글: 정혜경,우나리야 ;사진: 강위원 2017 SE0000510506 정책 381.790911-20-1 정책자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
※ 신청 종류
- 대출예약신청:
자료상태가 ‘대출중’인 경우 해당 도서를 예약하여 도서 반납 시 우선적으로 대출받을 수 있는 서비스
- 청사대출신청:
정부세종청사(6-3동, 2-1동)에 위치한 무인예약도서대출반납기에서 도서 수령‧반납이 가능한 서비스
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목차


축사

1장 금산 인삼백주의 역사
2장 인삼의 특성과 재배 및 효능
3장 금산 인산백주의 재료
4장 술 빚는 준비와 술 빚는 기구
5장 금산 인산백주 제조방법
6장 금산 인산백주의 전승현황
7장 향후 문화유산 활용 

미주 
참고문헌