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문명과 식량 : 인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가 / 루스 디프리스 지음 ;정서진 옮김
문명과 식량 : 인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가 책표지
  • ·표제/책임표시사항 문명과 식량 : 인류는 자연환경의 위기에 맞서 어떻게 번성하는가 / 루스 디프리스 지음 ;정서진 옮김
  • ·발행사항 서울 : 눌와, 2018
  • ·형태사항 362 p. ;21 cm
  • ·주기사항 원표제:Big ratchet :how humanity thrives in the face of natural crisis
    원저자명: Ruth DeFries
    영어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788990620996  03900 : \16000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 331.4  듀이십진분류법-> 304.2  
  • ·주제명 인간 생태학[人間生態學]환경 사회학[環境社會學]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
루스 디프리스 지음 ;정서진 옮김 2018 SE0000370535 331.4-18-3 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
루스 디프리스 지음 ;정서진 옮김 2018 SE0000401531 331.4-18-3=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


들어가며

1장  높은 곳에서 내려다본 풍경
문명의 원동력  /  아일랜드의 중심축  /  시야의 범위

2장  지구에서 시작된 이야기
우주의 금싸라기 땅  /  모든 것이 돌고 돈다  /  지켜야 할 생물 다양성

3장  인간의 창의성이 발현되다
유전자에서 창의성까지  /  도구, 불, 그리고 언어  /  채집인에서 농부로

4장  정착생활의 난제들
거대한 아이러니  /  정체가 시작되다  /  강의 능력  /  동물의 힘을 빌리다  /  난제를 피해 간 고대 중국  /  유럽의 성장

5장  멀리서 찾아온 성장의 동력
전쟁까지 일으킨 바닷새 배설물  /  태양의 힘으로 이동한 화물  /  물의 이동

6장  병목을 타파하다
공기에서 얻은 식량  /  아메리카들소의 뼈와 해저에 묻힌 산호  /  하류에서 발생한 문제들  /  새로운 배출구가 열리다

7장  단일재배가 미국 중서부를 휩쓸다
옥수수 지대를 점령한 잡종  /  난쟁이가 키다리를 이기다  /  대두를 찾아서  /  고대의 태양에너지에서 온 동력  /  고기는 더 많이, 전분은 더 적게

8장  수확물을 차지하기 위한 경쟁
허수아비에서 스트리크닌까지  /  더 나은 허수아비  /  연쇄적으로 일어난 결과들  /  해결책을 찾기 위한 끊임없는 노력

9장  녹색혁명이 전 세계로 확장되다
멕시코에서 인도까지  /  기적의 쌀  /  녹색혁명의 이면  /  자연으로 돌아가다  /  차세대 유전자 변형

10장  농부에서 도시인으로
더 기름지게, 더 달콤하게  /  지구의 반격  /  새로운 흐름들  /  도시의 소음 속으로

감사의 글
주석
참고문헌
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