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수출지향형 전복가공식품 개발에 관한 연구 / 주관연구기관명 : 전라남도 해양수산과학원 ;주관연구책임자 : 최정배 ;연구원 : 김도기,곽용구,추연동,왕세호,오성균,윤영익,김광명,박영진,노한성,서명배,윤연미,유병동,최성호,김학배,김태완,송교정,김진웅,임은영,기일서,조효민,문재원,이민호,이종호,송현우,윤수경,소선녀,신지선 ;협동연구기관명 : 전라남도 식품산업연구원,씨푸드 ;협동연구책임자 : 신창식,이윤아

·표제/책임표시사항 수출지향형 전복가공식품 개발에 관한 연구 / 주관연구기관명 : 전라남도 해양수산과학원 ;주관연구책임자 : 최정배 ;연구원 : 김도기,곽용구,추연동,왕세호,오성균,윤영익,김광명,박영진,노한성,서명배,윤연미,유병동,최성호,김학배,김태완,송교정,김진웅,임은영,기일서,조효민,문재원,이민호,이종호,송현우,윤수경,소선녀,신지선 ;협동연구기관명 : 전라남도 식품산업연구원,씨푸드 ;협동연구책임자 : 신창식,이윤아
·발행사항 [세종] : 농림축산식품부, 2013
·형태사항 xlii, 323 p. :삽화, 도표 ;30 cm
·주기사항 참고문헌: p. 319-323
영어 요약 있음
·표준번호/부호 발간등록번호: 11-1543000-000368-01
·분류기호 한국십진분류법-> 574.94 듀이십진분류법-> 664.94
·주제명 가공 식품[加工食品]전복(조개)[全鰒]

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신청	편/권차	편제	저작자	발행년도	등록번호	청구기호	자료있는 곳	자료상태	예약자	반납예정일	매체구분
			주관연구기관명: 전라남도 해양수산과학원 ;주관연구책임자: 최정배 ;연구원: 김도기,,곽용구,,추연동,,왕세호,,오성균,,윤영익,,김광명,,박영진,,노한성,,서명배,,윤연미,,유병동,,최성호,,김학배,,김태완,,송교정,,김진웅,,임은영,,기일서,,조효민,,문재원,,이민호,,이종호,,송현우,,윤수경,,소선녀,,신지선 ;협동연구기관명: 전라남도 식품산업연구원,,씨푸드 ;협동연구책임자: 신창식,,이윤아	2013	SE0000076529	정책 574.94-14-2	정책자료실(서고)	서고 비치(온라인 신청 후 이용)	0	-	인쇄자료(책자형)