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파운드케이크 = Banana cakes et carrot cakes : 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피 / 지은이 : 다카이시 노리코 ;옮긴이 : 남궁가윤
파운드케이크 = Banana cakes et carrot cakes : 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피 책표지
  • ·표제/책임표시사항 파운드케이크 = Banana cakes et carrot cakes : 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피 / 지은이 : 다카이시 노리코 ;옮긴이 : 남궁가윤
  • ·발행사항 서울 : 제우미디어, 2019
  • ·형태사항 127 p. :천연색삽화 ;26 cm
  • ·총서사항 (핸드메이드 시크릿 레시피)
  • ·주기사항 원표제:やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ :パリ発!軽い口あたりの最新レシピ
    원저자명: 高石紀子
    일본어 원작을 한국어로 번역
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9788959527465  13590 : \14000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.71  듀이십진분류법-> 641.815  
  • ·주제명 제과 제빵[製菓製--]레시피[recipe]케이크[cake]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
지은이: 다카이시 노리코 ;옮긴이: 남궁가윤 2019 SE0000448540 594.71-19-5 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
지은이: 다카이시 노리코 ;옮긴이: 남궁가윤 2019 SE0000448541 594.71-19-5=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


머리말 005
바나나 008
당근 009
기본 도구 010
기본 틀 012
기본 바나나 케이크 016
초콜릿 넣기 
초콜릿 바나나 케이크 025
초콜릿 칩 & 라즈베리 바나나 케이크 027
초콜릿 마블 바나나 케이크 029
캐러멜 섞기 
캐러멜 마블 바나나 케이크 033
살구 플로랑탱 바나나 케이크 037
밀크 캐러멜 & 카시스 바나나 케이크 041
풍미 더하기 
호두 시나몬 바나나 케이크 046
로즈마리 & 라임 바나나 케이크 047
카다몬 & 레몬 바나나 케이크 048
홍차 바나나 케이크 049
과일 곁들이기 
사과 & 메이플 바나나 케이크 052
프뤼 루주 & 피스타치오 바나나 케이크 054
망고 & 코코넛 바나나 케이크 057
블루베리 & 크림치즈 바나나 케이크 059
동양의 맛 
말차 바나나 케이크 062
술지게미 바나나 케이크 064
팥소 & 콩가루 바나나 케이크 065
어른의 취향 
럼 레이즌 바나나 케이크 068
브랜디 & 무화과 바나나 케이크 070
오렌지 콩피 & 헤이즐넛 바나나 케이크 071

기본 당근 케이크 074
과일 곁들이기 
사과 당근 케이크 084
그레이프프루트 & 카다몬 당근 케이크 086
살구 & 레몬 당근 케이크 089
파인애플 & 코코넛 당근 케이크 090
오독오독 식감 살리기 
아몬드 & 오렌지 당근 케이크 092
호두 & 바나나 당근 케이크 095
팥 & 당근 케이크  097
초콜릿 넣기 
초콜릿 칩 & 오향분 당근 케이크 099
포레누아르풍 당근 케이크 101
단맛 나는 채소 넣기 
생강 콩피 당근 케이크 104
방울토마토 당근 케이크 107
단호박 & 헤이즐넛 당근 케이크 109
짭짤한 살레로 입맛 돋우기 
베이컨 & 채소 당근 케이크 111
커민 당근 케이크 113
연어 & 브로콜리 당근 케이크 114

채소 파운드케이크 
고구마 파운드케이크 120
옥수수 파운드케이크 124
단호박 파운드케이크 126