검색결과 : 국립세종도서관
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도서명[어르신을 위한 밥상은 따로있다! : 고령친화 수산식품], 저자[참여연구원: 손광태,김풍호,장미순,오재영,김연계,유홍식,조미라,권지영,박큰바위,이가정,윤나영,윤민철,정연중,김동욱,김기용,이윤미,김진수]
일반도서
어르신을 위한 밥상은 따로있다! : 고령친화 수산식품
·저자:
참여연구원: 손광태,김풍호,장미순,오재영,김연계,유홍식,조미라,권지영,박큰바위,이가정,윤나영,윤민철,정연중,김동욱,김기용,이윤미,김진수
·발행처:
국립수산과학원 식품위생가공과
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 594.65-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[세상을 짓다 : 조리서로 읽는 여성의 역사 : 2021년 국립여성사전시관 특별기획전 = A history of women in recipes : special exhibition], 저자[국립여성사전시관 [편]]
일반도서
세상을 짓다 : 조리서로 읽는 여성의 역사 : 2021년 국립여성사전시관 특별기획전 = A history of women in recipes : special exhibition
·저자:
국립여성사전시관 [편]
·발행처:
국립여성사전시관
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 594.51-21-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[큰 눈이 매력적인 조피볼락 황금레시피], 저자[참여연구원: 손광태,김풍호,장미순,오재영,김지회,이희정,김연계,유홍식,박영희,권지영,박큰바위,이가정,윤나영,윤민철,정연중,김동욱,김기용,이윤미,정해옥 ;레시피 개발 참여위원: 김병일,김계영,정주혁]
일반도서
큰 눈이 매력적인 조피볼락 황금레시피
·저자:
참여연구원: 손광태,김풍호,장미순,오재영,김지회,이희정,김연계,유홍식,박영희,권지영,박큰바위,이가정,윤나영,윤민철,정연중,김동욱,김기용,이윤미,정해옥 ;레시피 개발 참여위원: 김병일,김계영,정주혁
·발행처:
국립수산과학원 식품위생가공과
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 594.5529-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[한식을 탐미(探美·耽味)하는 다섯 개의 창 : 전통문화 거점기관 한식 프로그램 매뉴얼 북], 저자[글: 조희진 ;요리: 김영빈,도림,Sami Tallberg,김현주 ;사진: 구본창,이정민,김성빈]
일반도서
한식을 탐미(探美·耽味)하는 다섯 개의 창 : 전통문화 거점기관 한식 프로그램 매뉴얼 북
·저자:
글: 조희진 ;요리: 김영빈,도림,Sami Tallberg,김현주 ;사진: 구본창,이정민,김성빈
·발행처:
한국공예·디자인문화진흥원
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 594.51-22-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[(조리원리를 응용한) 식품의 이해와 건강레시피], 저자[저자: 최유미,강선희]
일반도서
(조리원리를 응용한) 식품의 이해와 건강레시피
·저자:
저자: 최유미,강선희
·발행처:
목포과학대학교 식품영양학과 선명출판복사
·발행연도:
2021
·청구기호:
정책 594.5-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[광어야 요리를 부탁해], 저자[참여연구원: 손광태,장미순,김풍호,김연계,유홍식,조미라,박큰바위,이가정,윤나영,남기호,윤민철,정연중,김동욱]
일반도서
광어야 요리를 부탁해
·저자:
참여연구원: 손광태,장미순,김풍호,김연계,유홍식,조미라,박큰바위,이가정,윤나영,남기호,윤민철,정연중,김동욱
·발행처:
국립수산과학원 식품위생가공과
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 594.5529-20-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[학교급식 충남수산물 건강밥상 : 생선 한점, 밥 한술], 저자[집필·편집: 신소희,한진희,장한별,서영은,유혜민,박명심,우수정,이지현,노미자,홍혜은,심숙자,전상화,엄준혜,황선미,이정화,조미진,신혜원,정의숙,박은숙,도선미,김은옥,신유미]
일반도서
학교급식 충남수산물 건강밥상 : 생선 한점, 밥 한술
·저자:
집필·편집: 신소희,한진희,장한별,서영은,유혜민,박명심,우수정,이지현,노미자,홍혜은,심숙자,전상화,엄준혜,황선미,이정화,조미진,신혜원,정의숙,박은숙,도선미,김은옥,신유미
·발행처:
충청남도교육청
·발행연도:
2020
·청구기호:
정책 372.44-21-6
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[식용곤충 저변 확대를 위한 조리법 연구 및 가공기술 개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 R&D report], 저자[주관연구기관: 국립농업과학원 ;협동연구기관: 한미양행,경민대학교 ;주관연구책임자: 김미애 ;협동연구책임자: 이종철,김수희]
일반도서
식용곤충 저변 확대를 위한
조리법
연구 및 가공기술 개발 최종보고서 : 고부가가치식품기술개발사업 R&D report
·저자:
주관연구기관: 국립농업과학원 ;협동연구기관: 한미양행,경민대학교 ;주관연구책임자: 김미애 ;협동연구책임자: 이종철,김수희
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
2019
·청구기호:
정책 594.5-19-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[영양만점 수벌번데기 요리 : 수벌번데기 요리책자], 저자[농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과 [편]]
일반도서
영양만점 수벌번데기 요리 : 수벌번데기 요리책자
·저자:
농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과 [편]
·발행처:
농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
·발행연도:
2019
·청구기호:
정책 594.5-20-2
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
상세정보
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도서명[사계절 즐기는 산채], 저자[책임연구원: 이성현]
일반도서
사계절 즐기는 산채
·저자:
책임연구원: 이성현
·발행처:
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부
·발행연도:
2019
·청구기호:
정책 594.5535-20-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(서고)
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목이버섯
조리법
과 재배기술
·저자:
전라남도농업기술원
·발행처:
전라남도농업기술원
·발행연도:
20181227
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정책자료
식용곤충 저변 확대를 위한
조리법
연구 및 가공기술 개발 최종보고서
·저자:
국립농업과학원 주관연구기관 한미양행 협동연구기관 경민대학교 협동연구기관
·발행처:
세종 : 농림축산식품부, 20190114
·발행연도:
20190114
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정책자료
진공저온
조리법
을 이용한 수출용 면역강화 기능성 이유식의 사업화 기획
·저자:
에코맘의산골이유식 오천호 김은선 오정심 정귀철 정연홍 임기현
·발행처:
농림축산식품부
·발행연도:
20160705
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