검색결과 : 국립세종도서관
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도서명[2022 한식산업 실태조사 (한식 음식점업 부문) 결과 보고서], 저자[농림축산식품부,한식진흥원 [편]]
일반도서
2022 한식산업 실태조사 (한식
음식
점업 부문) 결과 보고서
·저자:
농림축산식품부,한식진흥원 [편]
·발행처:
농림축산식품부 KFPI(한식진흥원)
·발행연도:
[2023]
·청구기호:
정책 594.82-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한 음식], 저자[주영하 지음]
일반도서
분단 이전 북한 사람들은 무엇을 먹고 살았을까? : 일제 강점기 북한
음식
·저자:
주영하 지음
·발행처:
통일부 국립통일교육원 열린책들
·발행연도:
2023
·청구기호:
정책 381.750911-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[인천 향토음식 자원 발굴 및 육성방안], 저자[연구책임: 서봉만 ;연구참여: 오수영]
일반도서
인천 향토
음식
자원 발굴 및 육성방안
·저자:
연구책임: 서봉만 ;연구참여: 오수영
·발행처:
인천연구원
·발행연도:
2023
·청구기호:
정책 594.51955-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[한국 음식문화사 : 한국 음식문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해], 저자[지은이: 구도영,박유미,박채린,정연식,정혜경,정희정,차경희]
일반도서
한국
음식
문화사 : 한국
음식
문화의 미학, 그 여정에 대한 역사적 이해
·저자:
지은이: 구도영,박유미,박채린,정연식,정혜경,정희정,차경희
·발행처:
동북아역사재단
·발행연도:
2023
·청구기호:
정책 381.750911-24-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[화성, 음식에 반하다 : 2022년 다시 만난 향토음식], 저자[[편]: 화성시농업기술센터 ;사진촬영: 전진숙]
일반도서
화성,
음식
에 반하다 : 2022년 다시 만난 향토
음식
·저자:
[편]: 화성시농업기술센터 ;사진촬영: 전진숙
·발행처:
화성시농업기술센터
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 594.51957-22-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[부산의 음식 : 부산을 담다 팔도를 품다], 저자[글쓴이: 김미주,김성윤,김정화,김준,김한근,나여경,박상현,박정배,박종호,박찬일,박희진,반민순,배길남,양용진,오지은,이욱,이춘호,최원준]
일반도서
부산의
음식
: 부산을 담다 팔도를 품다
·저자:
글쓴이: 김미주,김성윤,김정화,김준,김한근,나여경,박상현,박정배,박종호,박찬일,박희진,반민순,배길남,양용진,오지은,이욱,이춘호,최원준
·발행처:
ㅂㅅㅁㅎㅈㄷ(부산문화재단)
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 594.51989-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[광주 화교의 음식문화], 저자[안재연 지음]
일반도서
광주 화교의
음식
문화
·저자:
안재연 지음
·발행처:
국립아시아문화전당 아시아문화박물관
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 331.3711012-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[음식물쓰레기 자원화 현안 및 정책과제 : 주방용 오물분쇄기 이슈를 중심으로 = Food waste recycling issues and policy tasks : focusing on the issue of food waste disposer], 저자[연구책임자: 주문솔,김호정 ;참여연구원: 조을생,박설연]
일반도서
음식
물쓰레기 자원화 현안 및 정책과제 : 주방용 오물분쇄기 이슈를 중심으로 = Food waste recycling issues and policy tasks : focusing on the issue of food waste disposer
·저자:
연구책임자: 주문솔,김호정 ;참여연구원: 조을생,박설연
·발행처:
KEI(한국환경연구원)
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 539.425-23-1
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[공공배달앱을 활용한 용인시 소상공인 지원방안 연구 : 음식 서비스업을 중심으로], 저자[연구책임: 박경영]
일반도서
공공배달앱을 활용한 용인시 소상공인 지원방안 연구 :
음식
서비스업을 중심으로
·저자:
연구책임: 박경영
·발행처:
용인시정연구원
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 324.3-23-9
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
상세정보
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도서명[성인 남녀(19-64세) 1회 분량 음식사진 및 영양성분 자료집], 저자[집필진: 이해정,박선주,이도경 ;연구진: 이해정,박선주,이도경,김종철,유선미,박진주]
일반도서
성인 남녀(19-64세) 1회 분량
음식
사진 및 영양성분 자료집
·저자:
집필진: 이해정,박선주,이도경 ;연구진: 이해정,박선주,이도경,김종철,유선미,박진주
·발행처:
국립농업과학원 농식품자원부 식생활영양과 가천대학교 노화임상영양연구소
·발행연도:
2022
·청구기호:
정책 594.1-23-3
·자료이용하는곳:
정책자료실(2층)
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물쓰레기 분해장치 개발 및 이 분해산물을 활용한 농업용 펠렛생산 기술 개발 최종보고서 : 첨단생산기술개발사업 제3차 연도 최종보고서
·저자:
고등기술연구원 주관연구기관 전라북도생물산업진흥원 협동연구기관 평강비아이엠 협동연구기관 규원테크 협동연구기관 송형운[1976-] 주관연구책임자 이승제 협동연구책임자 조래일 협동연구책임자 정만수 협동연구책임자
·발행처:
[세종] : 농림축산식품부, 20190527
·발행연도:
20190527
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사진 촬영
·저자:
오재복 대표집필자[1956-] 김경임 집필진 김수인 집필진 김진숙 집필진 김형섭 집필진 문혜영 집필진 백혜원 집필진 서상원 집필진 장혜진 집필진 정소연 집필진 정혜승 집필진 한국외식업중앙회 공동개발기관 김삼희 [연구진] 김영은 [연구진] 정혜지 [연구진] 한국직업능력개발원 연구기관 김상진 [연구진] 김지영 [연구진] 김미재 [연구진] 황혜영 [연구진]
·발행처:
[세종] : 한국직업능력개발원, 20180131
·발행연도:
20180131
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음식
점 등 금연구역 확대에 따른 경제적 영향 및 건강영향 평가
·저자:
을지대학교.산학협력단 노진원 조홍준 김현숙 이정아 이성규 이철민 황진섭 서수경 유기봉 박현춘 이병희 이주현 엄은진 김경범
·발행처:
보건복지부
·발행연도:
20161231
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