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도서명[이꼬이에 놀러 오세요 : 일본 가정식 술집], 저자[지은이: 정지원]
일반도서
이꼬이에 놀러 오세요 : 일본 가정식 술집
·저자:
지은이: 정지원
·발행처:
이꼬이
·발행연도:
2023
·청구기호:
594.523-23-2
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
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도서명[최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식], 저자[지은이: 최강록]
일반도서
최강록의
요리
노트 :
요리
가 즐거워지는 셰프의 기본 공식
·저자:
지은이: 최강록
·발행처:
클
·발행연도:
2023
·청구기호:
594.5-23-27
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[수비드 요리 = Sous vide recipes : 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피], 저자[지은이: 와키 마사요 ;옮긴이: 용동희]
일반도서
수비드
요리
= Sous vide recipes : 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피
·저자:
지은이: 와키 마사요 ;옮긴이: 용동희
·발행처:
Greencook(그린쿡)
·발행연도:
2022
·청구기호:
594.5-22-8
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[발효밥상], 저자[지은이: 강영희,권오경,정선숙,황인숙]
일반도서
발효밥상
·저자:
지은이: 강영희,권오경,정선숙,황인숙
·발행처:
조선뉴스프레스 여성조선
·발행연도:
2024
·청구기호:
594.51-24-5
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기], 저자[지은이: 박종윤]
일반도서
번개로드. 1, 중화
요리
와 돼지고기
·저자:
지은이: 박종윤
·발행처:
BS(브레인스토어)
·발행연도:
2023
·청구기호:
594.019-23-15-1
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
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도서명[음식절조], 저자[지은이: 이정룡 ;편역: 한복려,김귀영,박록담]
일반도서
음식절조
·저자:
지은이: 이정룡 ;편역: 한복려,김귀영,박록담
·발행처:
궁중음식문화재단 선일당
·발행연도:
2021
·청구기호:
594.51-21-11
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[(홍유주chef의) Easy Italian recipe], 저자[지은이: 홍유주]
일반도서
(홍유주chef의) Easy Italian recipe
·저자:
지은이: 홍유주
·발행처:
좋은땅
·발행연도:
2022
·청구기호:
594.538-22-3
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛], 저자[지은이: 조슈아 맥퍼든,마사 홈버그 ;옮긴이: 김승범,오승해]
일반도서
Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
·저자:
지은이: 조슈아 맥퍼든,마사 홈버그 ;옮긴이: 김승범,오승해
·발행처:
Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
·발행연도:
[2022]
·청구기호:
594.5535-22-4
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[일본요리의 정석 = The essence of Japanese cuisine : 개요의 설명부터 기초기능까지 기본에 충실한 일식조리기능사, 일식산업기사 실기문제 및 해설], 저자[지은이: 오혁수,장경태,김정은,강경태,정희범,김성수]
일반도서
일본
요리
의 정석 = The essence of Japanese cuisine : 개요의 설명부터 기초기능까지 기본에 충실한 일식조리기능사, 일식산업기사 실기문제 및 해설
·저자:
지은이: 오혁수,장경태,김정은,강경태,정희범,김성수
·발행처:
백산출판사
·발행연도:
2023
·청구기호:
594.523077-23-1
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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도서명[이탈리아요리 = Italiana cucina : 꼭 알아야 할 이탈리아 요리의 모든 것], 저자[지은이: 류정열,윤수선,권기완]
일반도서
이탈리아
요리
= Italiana cucina : 꼭 알아야 할 이탈리아
요리
의 모든 것
·저자:
지은이: 류정열,윤수선,권기완
·발행처:
지식인
·발행연도:
2022
·청구기호:
594.538-22-2
·자료이용하는곳:
일반자료실(2층)
상세정보
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수산물 건강
요리
: 영양은 든든하게 몸은 가볍게
·저자:
국립수산과학원
·발행처:
부산 : 국립수산과학원 : 한글그라픽스 [제작], 20181220
·발행연도:
20181220
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정책자료
육우고기
요리
법 : 오감(五感)과 영양만족!
·저자:
농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과
·발행처:
농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과
·발행연도:
201504
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정책자료
'94 韓國國際料理祝祭 結果報告書
·저자:
한국관광공사 [편]
·발행처:
서울 : 한국관광공사, 199410
·발행연도:
199410
온라인(원문)보기