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추억의 빵집 = Bakery of memorys : 따뜻한 빵 한 조각으로 떠나는 추억여행 / 이문희 지음
추억의 빵집 = Bakery of memorys : 따뜻한 빵 한 조각으로 떠나는 추억여행 책표지
  • ·표제/책임표시사항 추억의 빵집 = Bakery of memorys : 따뜻한 빵 한 조각으로 떠나는 추억여행 / 이문희 지음
  • ·발행사항 서울 : 시대인, 2018
  • ·형태사항 291 p. :천연색삽화 ;25 cm
  • ·총서사항 (시대인 ;C-9109)
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9791125439608  13590 : \15800 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 594.71  듀이십진분류법-> 641.815  
  • ·주제명 빵 굽기제과 제빵[製菓製--]레시피[recipe]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
이문희 지음 2018 SE0000371620 594.71-18-5 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
이문희 지음 2018 SE0000371621 594.71-18-5=2 일반자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
※ 신청 종류
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목차


프롤로그
추억의 빵집 오픈 재료
추억의 빵집 오픈 도구
추억의 빵집 오픈 준비

Part 1. 방과 후, 친구와의 추억
땅콩 쿠키│초코칩 쿠키│버터링 쿠키 & 초코 버터링 쿠키│버터 코코넛 쿠키│계란 과자 & 바나나 푸딩│립파이 & 그린립파이│누네띠네│홈런볼│쿠키슈│초코 슈게트│보름달빵│크림빵│땅콩크림빵│초코 소라빵│단팥빵 & 크림 단팥빵│크림치즈 곰보빵(소보로빵)│맘모스빵│모카빵

Part 2. 간식시간, 엄마와의 추억
시몬컵케이크 & 초코 시몬컵케이크│밀봉카스텔라│옥수수 카스텔라│4색 백설기케이크(딸기 & 녹차 & 흑임자)│베이직 콘브레드 & 이스트 콘브레드│감자사라다빵│소시지빵│부추빵│양배추 야채빵│단팥 찐빵 & 호박 찐빵 & 흑임자 찐빵│술빵 & 옥수수 술빵 & 쑥 술빵│도넛 & 생도넛│고구마앙금 도넛│찹쌀도넛│찹쌀꽈배기│상투과자 & 호박 상투과자 & 흑임자 상투과자│카네이션 앙금과자 & 카네이션 찹쌀케이크│단호박 찹쌀케이크 & 인절미 찹쌀케이크

Part 3. 퇴근길, 아빠와의 추억
호두과자│센베이과자(튀일/전병) 6종(땅콩, 감태, 아몬드, 참깨, 검은깨, 코코넛)│계피 만주 & 흑임자 봉월만주│파이 만주│앨리게이터 파이│누룽지 빵│붓세│초코파이│후르츠 파운드케이크│모카 마블 파운드케이크│녹차 파운드케이크│젤리 롤케이크│과일 생크림 롤케이크│모카 지진 롤케이크│흑임자 비스퀴 롤케이크│모카 케이크 & 모카 크럼블 케이크│고구마 케이크│1988 버터케이크 & 2018 버터크림 플라워케이크