국립세종도서관 메인화면

• ·표제/책임표시사항 (2주 만에 성공하는) 美친 다이어트 : 식사법을 중심으로 아름다운 바디라인을 만들다 : 하루 1500kcal 미만의 127가지 다이어트 레시피 / 요시카와 토모타카 지음 ;남도현 옮김
• ·발행사항 서울 : 부광, 2012
• ·형태사항 120 p. :천연색삽화 ;26 cm
• ·주기사항 원표제:「吉川メソッド」食べて美しいボディラインを作る! :リバウンド率0%!人生最後のダイエット
  원저자명: 吉川朋孝
  일본어 원작을 한국어로 번역
  
• ·표준번호/부호 ISBN: 9788990926548  13590: \12000 
• ·분류기호 한국십진분류법-> 593.5  듀이십진분류법-> 646.75  
• ·주제명 다이어트[diet]몸매 관리[--管理]

프로파일
'평생 나을 수 없는' 요통을 근육 트레이닝으로 완치하고 트레이너의 길로

인터뷰
모든 다이어트법을 시도해서 납득한 것은 요시카와 메소드뿐

Part 1
왜 식사제한과 운동을 해도 살이 빠지지 않을까?

요시카와 메소드1
지금까지 다이어트는 시작한 시점부터 리바운드(요요) 선언을 하는 것과 같은 것

요시카와 메소드2
때문에 식사제한과 유산소운동은 그만둘 것

요시카와 메소드3
요요 0%의 해답은 '근육'에 있다

요시카와 메소드4
다이어트에 불가결한 것은 근육 트레이닝. 여성은 근육을 붙여도 살찌지 않는다

요시카와 메소드5
진짜 살 빼는 것만으로 괜찮을까. 바디라인의 핵심은 근육에 있다

요시카와 메소드6
여성이야말로 근육이 중요. 미용,건강,회춘까지도 가능하다

요시카와 메소드7
아침의 트레이닝은 최고의 사치, 사용하는 시간을 증가시켜 심신을 동시에 경쾌하게

Part 2
'단백질8 : 지질2'의 근육증강 2주 레시피

요시카와 메소드8
근육 트레이닝은 바디의 '설계도', 식사는 설계대로 만들기 위한 '재료'

요시카와 메소드9
자신의 몸을 만드는 식사를 즐기고 재료를 라이프 스타일의 일부로

1 주로 먹어야 하는 식재료
2 신경 써서 먹어야 할 식재료
3 피해야 할 식재료

요시카와 메소드10
미용과 건강의 효과를 실감하고 싶다면 먹어야 할 것은 야채보다도 고기와 생선

요시카와 메소드11
이상적인 지질은 아마씨유와 버진코코넛 오일

4 사용해도 좋은 조미료
5 사용하지 말아야 할 조미료
6 사용해도 좋은 기름
7 소량은 괜찮은 야채.버섯
8 마셔도 좋은 알코올.드링크
9 마시면 좋지 않은 알코올.드링크

요시카와 메소드12
'Stock Recipe'를 미리 준비해서 쉽게 먹을 수 있는 127가지

만들어 놓으면 편리한 Basic Recipe와 Stock Recipe

DAY 1 : SUNDAY
아침
구운 열빙어 조림 / 된장 돼지고기 볶음
닭가슴살과 오리 / 미역 줄기 무침

점심
토마토소스를 친 치킨 두부버거
피자풍의 쿠루마부 / 연어 마리네
두부를 쓴 그린 포타주

저녁
돼지고기등심 와인찜
흰살생선과 문어의 허브 오일 소테
가다랑어포를 얹은 따뜻한 두부

DAY 2 : MONDAY

아침
폰즈 소스를 곁들인 삶은 닭과 새우
두부 참치 스크램블 / 바지락과 버섯 수프

점심
참깨 옷을 입힌 흰살생선 튀김
마파두부 소스를 바른 닭고기 경단
레몬 가라비 무침

저녁
육각 소고기 스테이크 / 흰살생선 매실 장아찌 찜
오징어 소면 / 닭가슴살과 달걀 수프

DAY 3 : TUESDAY

아침
시푸드 믹스 오븐 오믈렛
돼지고기 샤브샤브와 롤 샐러드 / 요구르트

점심
포토푀 스타일의 치킨 카레
연어와 달걀의 코코토 찜 / 밀크 커피 젤리

저녁
흰살생선 기름 구이와 차조기
갈레트 풍의 저민 고기 구이 / 두부 포타주

DAY 4 : WEDNESDAY

아침
닭고기 새우 카레 수프
터머릭 풍의 볶은 두부 라이스
메추리알과 피클 / 요구르트 드링크

점심
치즈를 곁들인 연어 소테
된장으로 간을 맞춘 돼지고기 달걀 크레이프
밀크 커피 젤리

저녁
요구르트 소스의 삶은 달걀과 닭가슴살 샐러드
흰살생선과 고야 두부 수프

DAY 5 : THURSDAY

아침
찐 돼지고기 등심의 버터구이
프렌치 드레싱을 친 삶은 참치
두부 새우 우유 수프

점심
키슈 풍 치킨 / 해산물 경단의 생강 찜 / 미역 수프

저녁
된장으로 간을 맞춘 돼지 허벅지 살 구이와 피클을 곁들인 메추리알
라이스식 달걀흰자와 두부
닭가슴살과 가다랑어포 무침 / 맑은 바지락국

DAY 6 : FRIDAY

아침
삶은 닭고기의 미모사 샐러드
삶은 참치와 셀러리볶음 / 두부찜

점심
돼지고기등심 와인찜과 딥 소스를 친 삶은 달걀
가리비 볶음 / 얇게 구운 닭가슴살

저녁
소등심과 가리비 프로젝트
버섯과 다진 고기볶음
닭고기 경단 수프

DAY 7 : SATURDAY

아침
말린 전갱이 구이 / 닭가슴살과 매실장아찌무침
낫토와 메카부 / 치어(穉魚) 쪄 말린 것과 푸른 
차조기국

점심
고등어 구이 / 파스타식의 고야 두부 
말차밀크젤리

저녁
돼지고기와 흰살생선찜
시금치 시로아에(으깬 두부와 무친 것) / 달걀국

DAY 8 : SUNDAY

탄도리풍 닭가슴살

서양식 소스를 친 다진 가다랑어
돼지등심고기 수프

점심
소 뒷다리 고기 소테 / 삶은 계란 치즈 구이
닭고기 수프

저녁
중화풍 새우 가리비 두부 볶음
요구르트 소스의 돼지고기 샤브샤브
저민 닭고기와 표고버섯 수프

DAY 9 : MONDAY

아침
달걀 프라이 / 닭가슴살 스틱 카레 소테
코티지 소스를 친 소등심 간장조림
연어와 생강 수프

점심
호일에 싼 닭고기 소시지
흰살생선 뫼니에르
두부포타주

저녁
코티지 치즈를 얹은 미니 참치 햄버거
어패류 밀크 수프 / 말차밀크젤리

DAY 10 : TUESDAY

아침
소등심 간장조림과 삶은 달걀
따뜻한 두부 / 바지락된장국

점심
두부치즈 햄버거 / 오징어 마리네
프렌치 토스트 스타일의 쿠루마후

저녁
카르파초풍의 도미와 문어
소등심 머스터드 구이
닭고기와 버섯 수프

DAY 11 : WEDNESDAY

아침
닭가슴살과 달걀섞음
돼지등심살 참깨 오이 무침 / 요구르트

점심
자장면 스타일의 곤약 / 연어샐러드
홍차 달걀 조림

저녁
닭가슴살 김 치즈구이 / 볶은 두부
버섯된장국

DAY 12 : THURSDAY

아침
닭고기 두부 수프 / 삶은 생강과 가리비
홍차달걀조림

점심
소고기 샤브샤브와 간장 레몬 맛 오징어
흰살생선 식초간장 찜 / 고기 경단 수프

저녁
소고기 샤브샤브와 간장 레몬 맛 오징어
흰살생선 시치미 오일구이
닭가슴살과 시메지 버섯 된장국

DAY 13 : FRIDAY
아침
낫토 소스로 간을 한 돼지고기 허벅지 찜
닭가슴살 간장 무침 / 삶은 생강과 가리비

점심
치킨 피카타  / 새우 게 샐러드
시나몬 밀크 젤리

저녁
세 종류의 생선회
닭가슴살과 곤약 무침
고기 경단과 삶은 두부

DAY 14 : SATURDAY

아침
연어 수금구이
삶은 달걀과 두부, 말린 치어 무침
닭고기 매실국

점심
마파두부 / 문어 마리네 / 시나몬 밀크 젤리

저녁
일본식 치킨 소테
말린 전갱이와 소송채 무침
된장국

요시카와 메소드 13
다이어트 효과를 끌어내는 방법 1
식사의 간격이 벌어지거나 저녁이 늦어질 때의 대처법

요시카와 메소드 14
다이어트 효과를 끌어내는 방법 2
체중이 정체한 상황의 대처법

Part 3

근육 트레이닝에는 항상 '한계'를 넘겠다는 의식이 필요하다

언제, 무엇에 주의해야 하는가. 근육 트레이닝의 기본 포인트 3
1 근육의 회복을 위해 이틀은 쉬자
2 근육 트레이닝을 쉬는 것도 용기있는 결단
3 저녁보다는 아침, 30분 일찍 일어나자!

최대한 효과를 끌어내자! 근육 트레이닝의 3가지 포인트

근육 트레이닝을 실천하기 전에 명심해야 할 포인트를 해설한다. 최대한 근육 트레이닝의 효과를 끌어내기 위해서는, '호흡' '부하''횟수'의 3가지 원칙을 머릿속에 담아두자.

1 '호흡' 힘을 넣을 때 크게 들이마시고 멈춘다.
2 '부하' 근육의 텐션을 '0'으로 두지 말자
3 '횟수' 자신의 근육 트레이닝의 한계는 정하지 않는다

하반신 전체
장딴지
팔죽지
가슴
앞쪽 허리
옆구리
어깨결림(Extra Lesson)