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(내가 먹는) 음식 / 글 : 최설희 ;그림 : 뿜작가
(내가 먹는) 음식 책표지
  • ·표제/책임표시사항 (내가 먹는) 음식 / 글 : 최설희 ;그림 : 뿜작가
  • ·발행사항 서울 : 지학사아르볼 :지학사, 2018
  • ·형태사항 139 p. :천연색삽화 ;25 cm
  • ·총서사항 ((통합교과 시리즈) 참 잘했어요 사회 ;12)
  • ·주기사항 감수: 초등교사모임
    색인수록
    아르볼은 지학사가 만든 단행본 출판 이름임
  • ·표준번호/부호 ISBN: 9791162040393  74300 : \11000 
  • ·분류기호 한국십진분류법-> 300  한국십진분류법-> 381  
  • ·주제명 사회(교과과목)[社會]식문화[食文化]
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신청 편/권차 편제 저작자 발행년도 등록번호 청구기호 자료있는 곳 자료상태 예약자 반납예정일 매체구분
글: 최설희 ;그림: 뿜작가 2018 SJ0000109090 아 300-18-5-12 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
글: 최설희 ;그림: 뿜작가 2018 SJ0000109091 아 300-18-5-12=2 어린이자료실(서고) 서고 비치(온라인 신청 후 이용) 0 - 인쇄자료(책자형) 
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목차


01. 하루도 빠짐없이 냠냠
[개념] 살아가는 데 꼭 필요한 음식 10
14 왜 음식을 먹어야 할까?
16 음식이 입으로 들어가서 벌어지는 일
18 내 몸을 꽉 채우는 5대 영양소와 물
24 한 걸음 더 - 어린이 비만과 다이어트

02. 지구촌 별별 음식 
[문화] 전통 음식과 세계 음식 26
32 밥과 김치의 비밀 
34 어떤 날, 어떤 음식을 먹을까?
38 세계인의 주식, 빵 
40 다양한 빵의 여러 가지 사연
42 나라별 대표 음식
48 한 걸음 더 - 검은 보석, 후추를 찾아서

03. 먹방 십만 뷰 달성! 
[직업] 음식과 관련 있는 직업 50
56 음식을 만드는 사람 - 요리사 
58 빵과 디저트를 만드는 사람 - 제과제빵사
60 건강까지 책임집니다 - 영양사 
62 맛있는 글을 써요 - 음식 전문 기자
63 어떤 맛을 원하세요? - 식품 연구원 
64 농사짓는 사람들
68 한 걸음 더 - 세계 유명 요리 학교 04. 진짜 건강한 음식이란? 
[사회] 음식과 사회 문제 70
76 수입 먹을거리가 식탁에 오르기까지 
78 유전자 조작 식품이란?
80 동물의 건강도 생각해요 
82 배고픈 사람들, 배부른 사람들
86 한 걸음 더 - 우리 몸과 지구를 살리는 제철 음식

05. 깨끗한 주방, 깨끗한 요리사 
[생활] 조리 위생과 식사 예절 88
94 깨끗한 주방, 깨끗한 요리사 
96 요리의 시작은 장보기부터
98 오늘은 내가 요리사 
102 상차림과 식사 예절
106 한 걸음 더 - 식품 첨가물, 그것이 알고 싶다!

06. 박물관에서 배우는 음식 
[체험] 음식과 관련된 박물관 108
114 뮤지엄 김치간 
116 떡 박물관
117 한국 차 박물관 
118 임실 치즈 마을
122 한 걸음 더 - 우리나라 특산품 지도

124 워크북
136 정답 및 해설
138 찾아보기